Koj tuaj yeem npaj ntau cov qab thiab thawj cov tais nrog cov cw. Ib ntawm lawv yog cw nyob rau hauv batter. Lawv npaj tau yooj yim heev thiab sai sai, ib qho zoo tagnrho ntxiv rau npias txias.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 grams of cw,
- - 300 grams ntawm cov hauv paus dos ntsuab,
- - 2 lub qe,
- - 3 tbsp. dia hmoov nplej,
- - 1 tbsp. ib diav ntawm cornstarch,
- - 1 tbsp. ib diav ntawm liab caw liab
- - ntsev kom saj,
- - kua txob dub hauv av los saj,
- - 150 ml ntawm cov roj zaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav thiab tsuav cov dos ntsuab (koj tuaj yeem ntxiv qee cov zaub txhwb yog qhov xav tau), lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub hauv av, thiab teem rau li kaum feeb.
Kauj ruam 2
Noo cov qe maj mam muab rau hauv ib lub tais. Ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab thiab ob dia ntawm cov hmoov nplej rau cov qe, do kom txog thaum tus.
Kauj ruam 3
Boil cov shrimps (thaum ua noj, koj tuaj yeem ntxiv ib nplooj ntoos Bay). Muab cov cw uas muab rhaub sau tso rau ntawm ib lub tais kom txias. Tom qab cov cws tau txias, tev lawv, tawm tsuas yog tus Tsov tus tw pliav nrog lub pulp.
Kauj ruam 4
Sib tov cov vws nrog ntsuab dos (zaub txhwb qaib, dill, cilantro - kom saj, tsis muaj zaub ntsuab tuaj yeem ntxiv), ntsev thiab kua txob, ntxiv ib diav ntawm caw. Tso nws rau li 5-10 feeb. Ntxiv me ntsis ntxiv hmoov yog tias xav ua rau cov tuab.
Kauj ruam 5
Sov zaub roj hauv ib lub lauj kaub frying thiab kib cov cws. Tus Tsov tus tw yuav tsum nyob sab nraud thaum lub sijhawm kib. Hloov lub cws siav rau ib phaj thiab ua haujlwm nrog kua ntses, tshuaj ntsuab tshiab, txiv ntoo, lossis ua khoom noj npias.
