Qaib cov nqaij yog suav hais tias yog kev noj haus thiab muaj kev noj qab haus huv ntau. Piv txwv, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm hlau cov ntsiab lus, nws yog ntau ua ntej ntawm nqaij qaib thiab txawm nqaij nyug. Ntxiv rau, cov nqaij no muaj cov roj (cholesterol) uas tsawg heev thiab muaj zom zom tau.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qaib ntxhw fillet 400 g;
- - tawv cheese 150 g;
- - tsis pub haus luam yeeb ham 100 g;
- - cream 70% 100 ml;
- - hmoov nplej 1 tablespoon;
- - zaub roj 2 dia;
- - parsley 3 sprigs;
- - champignons 100g;
- - dub kua txob, ntsev mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater. Yaug tus qaib ntxhw fillet, qhuav. Tom ntej no, tuav tawm ntawm fillet nrog ib tug tshwj xeeb. Maj mam ntsev thiab kua txob cov nqaij ntaus. Yaug lub parsley. Npuaj kom qhuav nrog daim ntaub phuam. Quav tshuaj ntsuab kom zoo. Tom qab ntawd nphoo dua cov qaib cov txwv fillets. Sab saum toj nrog slices ntawm Ham thiab sprinkle nrog cheese. Tom qab ntawd yob tuaj yob thiab kaw ntom nti nrog skewers.
Kauj ruam 2
Preheat ib qho txuj ci nrog zaub roj. Fry cov yob dua qhov siab kub. Tom qab ntawd txo qis tshav kub. Ncuav rau hauv ib co dej thiab simmer them rau 30 feeb. Hloov cov ntawv yob tiav rau lub phaj.
Kauj ruam 3
Txiav lub nceb mus rau hauv nyias cov nplais thiab maj mam kib hauv ib qho txuj ci ua kom sov hauv cov roj zaub. Ntxiv cov hmoov nplej rau cov kib nceb thiab sib xyaw kom huv si kom tsis muaj lumps. Ntxiv cov roj qab zib, ntsev thiab kua txob. Rhaub qhov npaj sib tov kom txog thaum tuab. Tshem tawm cov npaj sau los ntawm qhov cub thiab cia nws brew rau 10 feeb nyob rau hauv ib lub hau kaw.
Kauj ruam 4
Thaum muab cov nqaij qaib ntxhw yob, ncuav txhua ib qho nrog creamy champignon sauce. Koj tuaj yeem kho cov zaub mov no nrog sprig ntawm parsley.
