Taub dag yog ib qho ntawm kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv tshaj nyob ib puag ncig. Khaws cov khoom uas cog rau hauv vaj yog cov txheej txheem tseem ceeb rau txhua tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov. Yuav ua li cas cov taub dag tau cog thiab npaj rau kev cia rau lub caij ntuj no nyob ntawm nws lub peev xwm los khaws kev saj thiab vitamins.
Nws yog qhov tsim nyog
- - taub dag;
- - ib rab riam ntse;
- - Cov txhab nyiaj sterilized;
- - ntsev;
- - qab zib;
- - dej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muaj ntau txoj hauv kev los tiv thaiv koj cov qoob loo taub dag thaum caij ntuj no. Yog tias muaj cellar, khaws cov taub dag rau hauv nws qhov kub ntawm 1-4 ° C. Xyuam xim tsis txhob cia cov zaub kov txhua lwm yam. Muab lub taub dag tso ua ib kab rau ntawm lub txee rau ntev li 50 cm ntawm hauv pem teb. Tus ponytails yuav tsum nyob rau sab saum toj. Ua li no, koj tuaj yeem txuag lub taub dag rau ntau lub hlis. Cov chav tsev hauv chav yuav tsum tsaus thiab txias, huab cua tiv thaiv yuav tsum tsis pub tshaj 70%. Nco ntsoov saib lub xeev ntawm cov zaub ua zaub, nws yuav tsum zoo li qub.
Kauj ruam 2
Koj tuaj yeem cias lub taub dag. Ua li no, ntxuav nws, tev thiab noob nws, txiav nws rau hauv daim, nyiam dua rau hauv cubes. Tso rau hauv lub thawv thiab qhov chaw tso rau hauv lub freezer. Siv cov txiaj ntsig ib nrab ua tiav rau txhua lub sijhawm rau kev npaj ntawm ntau yam zaub, nqaij lauj kaub tais diav thiab kua zaub.
Kauj ruam 3
Taub dag tuaj yeem npaj tau ntsev. Ua li no, npaj ib qho kev daws ntsev thiab dej. Siv cov khoom raws li 5 kg ntawm taub dag - 1.5 kg ntawm ntsev. Ntxuav cov taub dag hauv dej txias, tev thiab noob thiab txiav rau hauv cov nplais. Tso cov ntawv npaj tau tuab rau hauv cov ncauj lus uas tsis muaj hau, sau nrog cov tshuaj txias kom lub taub dag npuav tag. Txau qee cov ntsev ntxiv rau saum toj. Koj tsis tas yuav ntxiv cov txuj lom. Khaws nyob rau ntawm chav tsev kub.
Kauj ruam 4
Koj tuaj yeem ua jam los ntawm taub dag crusts. Boil lub syrup hla tsawg tshav kub siv suab thaj thiab dej nyob rau hauv ib tug 1: 1 ratio. Zuaj cov tawv ntoo thiab txiav ua tej daim sib txawv. Ncuav rau hauv tuab syrup thiab do. Pov cov dej tiav tas rau ntawm sab cib, tawm nws ib pliag kom tag nrho cov kua yog iav. Tso cov taub ua tiav rinds rau ntawm ib lub rooj tsavxwm thiab qhuav me ntsis. Txhawj qab zib kom thoob lawv thiab muab tso rau hauv lub rhawv uas huv.
