Zaub cob pob yog ib hom zaub qhwv. Nws tau tuaj rau peb ntawm Asia muaj hnub nyoog. Nws yog qhov tseem ceeb heev raws li nws muaj qhov ntau ntawm cov vitamins thiab minerals. Cov kws kho mob pom zoo kom siv zaub cob pob rau cov neeg mob plawv. Zaub cob pob nrog nceb yog cov zaub mov zoo thiab qab tshaj plaws uas tuaj yeem pab rau pluas su lossis ua hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g ntawm champignons;
- - 400 g zaub cob pob;
- - 4 tus ceg ntawm ntsuab dos;
- - 4 cloves ntawm qej;
- - chilli;
- - qhiav hauv paus;
- - zaub roj;
- - ib diav ntawm cov mov vinegar;
- - 50 g ntawm pob kws hmoov nplej;
- - kua ntses - 1 diav;
- - ntsev;
- - kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Disassemble lub broccoli rau hauv inflorescences thiab rhaub kom txog thaum ib nrab siav. Quav lub qij los sis nyem nws los ntawm kev nias. Ua kom zoo chwv lub chili thiab tshem tawm cov noob.
Kauj ruam 2
Daim lub dos rau hauv cov nplhaib. Ntxuav cov nceb, ntws thiab txiav ua 4 daim. Poob cov tws nceb hauv qhov cornmeal.
Kauj ruam 3
Zov cov qhiav thiab txiav ua tej daim me me.
Kauj ruam 4
Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci thiab ntxiv qej, nceb, kua txob, dos thiab zaub cob pob. Ua txhua yam, nplawm tas li, ntev li 2 feeb. Tom qab ntawd ntxiv mov nplej vinegar thiab soy sauce.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov qhiav, kua txob thiab ntsev rau lub pias. Do txhua yam thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
