Nws yuav siv sijhawm ntev heev los ua noj cov nqaij qaib nrog cov qos yaj ywm thiab taum, tab sis qhov txiaj ntsig tau tsim nyog. Muag heev thiab tib lub sijhawm hearty tais cia li melts hauv koj lub qhov ncauj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 kg ntawm nqaij qaib;
- 1 tbsp. noob taum;
- 30 g ntawm nceb;
- 1 dos;
- 3 pcs. qos yaj ywm;
- 2 nruab nrab cov carrots;
- 4 tbsp. l. zaub roj;
- 2 cloves ntawm qej;
- 4 tbsp. l. kua zaub;
- ntsev
- av kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Taum yuav hau rau lub sijhawm ntev heev, yog li txhawm rau txo cov txheej txheem no, tsau lawv ua ntej. Qhov no ua tau zoo tshaj plaws thaum hmo ntuj, vim tias nws yuav siv sij hawm 8-12 teev.
Kauj ruam 2
Marinate cov nqaij qaib. Qhov no zoo tshaj plaws ua nyob rau yav tsaus ntuj, kom cov nqaij yog kev sib tw thiab tsuas yog yaj hauv koj lub qhov ncauj.
Kauj ruam 3
Txiav cov nqaij ua tej qhov loj me txog li 100-150 g ib qho (koj tuaj yeem ua rau lawv me dua yog tias koj xav tau). Nqaij qej, tsoo nws maj mam nrog rab riam thiab ntxiv rau nqaij qaib, ncuav 4 diav kua zaub, ntxiv cov roj zaub, do thiab muab tso rau hmo txias (yog tias koj tsis muaj sijhawm los nqaij qaib ua ntej, ua ob peb zaug ntawm cov teev ua ntej ua noj thiab tawm ntawm chav tsev kub).
Kauj ruam 4
Txau cov dej ntawm cov taum, rhaub kom txog thaum ib nrab siav txog li 30 feeb. Tsis txhob ntxiv ntsev.
Kauj ruam 5
Tev qos yaj ywm thiab carrots. Txiav lawv mus rau hauv cov nplhaib, 2-3 hli tuab, lossis mus rau hauv thawv. Sim khaws cov ntawv me me uas loj tib yam nkaus. Tev lub dos thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig.
Kauj Ruam 6
Boil tshiab nceb rau 30-40 feeb thiab txiav mus rau hauv me me. Yog tias koj siv cov nceb khov, tsis txhob defrost lossis rhaub lawv ua ntej.
Kauj Ruam 7
Muab cov nqaij qaib thiab marinade, qos yaj ywm thiab carrots tso rau hauv cov saucepan lossis cov ntawv ci.
Kauj ruam 8
Tom ntej no, ntxiv cov taum hau thiab cov nceb. Sab saum toj nrog ib txheej ntawm dos, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig.
Kauj Ruam 9
Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ntsev me ntsis (txij li kua ntses yog cov ntsev heev, koj cia yuav tsum tau ib lossis ob rab koob ntsev), ntxiv kua txob rau saj.
Kauj ruam 10
Ncuav rau hauv ib co dej los yog nqaij qaib hauv paus txhawm rau npog hauv qab ntawm tus ntses los yog ci. Preheat qhov cub rau 180-200 degrees. Muab cov nqaij ci rau hauv qhov cub kub kom ntev li ib teev. Nco ntsoov tias cov kua tsis rhaub tawm, txhua txhua 15-20 feeb, ntxiv dej lossis kua txiv ntxiv.
Kauj ruam 11
Txau cov zaub mov tiav nrog tshuaj ntsuab. Ua kub.
