Txij li thaum yuav tsum tsis muaj nqaij qaib nqaij nyob rau Xyoo Tshiab lub rooj, koj yuav tsum them nyiaj rau cov khoom noj txom ncauj thiab cov nqaij ntses kub. Salmon yog ntses thiab ntxim nyiam heev, yog li nws yog qhov zoo rau koj lub Xyoo Tshiab kev kho.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ci salmon ci rau hauv qhov cub, vim hais tias txoj kev no nws yuav khaws nws cov cim tshwj xeeb thiab qab heev, thiab tib lub sijhawm, yuav tsis muaj roj.
- 4 salmon steaks
- 8-10 txiv qaub hlais
- qhuav tshuaj ntsuab: saffron, basil (sib xyaw ntawm cov tshuaj ntsuab los ntawm Provence kuj yog tsim nyog)
- ntsev
1. Feem salmon salmon steaks yuav tsum tau ntxuav nrog dej txias thiab blotted tawm noo noo nrog phuam (ntawv los yog tsis tu ncua)
2. Ciav cov hlais ntawm ib sab nrog ntsev me ntsis.
3. Tso txhua tus ntses salmon ci rau ntawm ntawv ci.
4. Tom qab ntawd ntses yuav tsum tau sprinkled nrog tshuaj ntsuab thiab txuj lom.
5. Nyob rau sab saum toj ntawm txhua daim nqaij ci, tso ob peb daig ntawm cov txiv qaub tshiab.
6. Qhwv cov steaks hauv cov ntawv ci ntawv ci thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci.
7. Qhov cub yuav tsum preheated rau 190-200 degrees.
8. Tso cov salmon steaks rau hauv ntawv ci rau hauv qhov cub kub rau 25 feeb.
Muab cov nqaij ntxhw tiav rau nyias cov phiaj. Koj tuaj yeem npaj sab zaub mov los yog zaub los rau zaub rau lawv noj, tab sis steaks kuj zoo li cov zaub mov ywj pheej. Daim ntawv qhia cov nqaij ntxuag yooj yim yog qhov kev xaiv zoo rau lub Xyoo Tshiab, vim tias cov zaub mov no tau npaj sai sai, tab sis nws txoj kev saj tsuas yog kev lom zem xwb. Ib qho ntxiv, salmon zoo tsis xav tau ntau yam ntawm cov txuj lom thiab cov khoom ua si, lawv tsuas tuaj yeem lwj nws cov saj.
