Raus koj tus kheej hauv kab txawv ntawm Thaib cov tais ua noj los ntawm kev npaj cov zaub xam lav no txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau cov kua ntses:
- 1 tbsp ntses ntses los yog 2 tbsp. kua qaub;
- 1 tbsp txiv laum huab xeeb;
- 2 tbsp. l. tws cilantro (tuaj yeem qhuav);
- 1 tbsp. l. txho basil (tuaj yeem qhuav);
- Cov kua txob kua txob - mus saj;
- Yeem: 1 tsp. kab tsib qab zib - cov ntses yuav tsum ntsim - qab zib.
- 150 g salted salmon fillet;
- 1 dos loj dawb
- 600 g pomelo.
- Taum cov txiv laum huab xeeb lossis noob hnav rau kev ua haujlwm.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ntxuav qhov pomelo ntawm cov tawv nqaij, rhuav nws mus rau daim ntaub. Txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Txiav nqaij ntses salmon rau hauv 1, 5 cm strips.
Kauj ruam 2
Cov roj tshav kub hauv lub yias kib. Muab cov dos tso rau hauv roj roj thiab simmer, nplawm qee zaus, dhau ntawm cov cua sov nruab nrab kom txog thaum nws hloov xim. Hloov mus rau ib phaj nrog rab diav.
Kauj ruam 3
Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau cov kua. Pov cov dos, pomelo thiab salmon hauv lub tais loj, ua kom qaug dej nrog hnav khaub ncaws thiab muab kev pabcuam, hno nrog txiv laum huab xeeb lossis noob hnav.
Bon Appetit!
