Rau cov neeg nyiam ntsim tais thiab Mev ua zaub mov noj, tsis tsuas yog ua zaub mov noj rau cov chav kawm thib ob, tab sis kuj tseem qab thiab kua zaub zoo tagnrho.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij nyuj 600 g;
- - Cov kua txob Bulgarian 2 pcs.;
- - dos 2 pcs.;
- - kub kua txob kua txob 2 pcs.;
- - celery paus 200 g;
- - hom hmoov nplej 1 tbsp. diav;
- - cov kaus poom liab liab 400 g;
- - nqaij broth 2 l;
- - zaub roj 2 tbsp. khoom siv dag;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij nyuj nrog dej txias, qhuav nrog ib daim ntawv so thiab txiav rau hauv 2 * 2 cm qhov cub. Fry cov nqaij hauv zaub roj rau 5-7 feeb, nplawm tas li.
Kauj ruam 2
Yaug thiab tev lub tswb kua txob, dos thiab zaub kav. Txiav cov zaub ua tej daim nyias nyias lossis cov roj me me.
Kauj ruam 3
Hauv lwm lub lauj kaub, kib cov hauv paus hauv zaub roj kom txog thaum pom qhov muag, ntev li 6 feeb. Ntxiv cov zaub kav, tswb, thiab kua txob rau cov txuj ci. Ua noj tshaj li nruab nrab cua sov rau lwm 5 feeb. Ntxiv cov nqaij thiab hmoov rau zaub thiab kib qhov sib tov li 3 feeb.
Kauj ruam 4
Hloov lub frying mus rau saucepan thiab ncuav nyob rau hauv lub broth, ntsev, thiab coj mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd txo cov cua sov kom tsawg thiab simmer rau 1.5 teev. Cov nqaij yuav tsum muag. Tsau cov kua los ntawm cov taum, tom qab ntawd ntxiv cov taum rau hauv cov kua zaub thiab rhaub rau lwm 10 feeb.
