Pollock yog qhov pheej yig, nqaij thiab ntxim nyiam ntses uas feem ntau ntog sib txawv thaum lub sijhawm kib. Koj yuav tsum paub yuav ua li cas kom raug thiab qab noj ua noj pollock hauv ib lub lauj kaub. Muaj ntau txoj hauv kev los npaj pollock: hauv roj teeb thiab tsis muaj nws, nrog rau ntau yam zaub, hauv khob cij, thiab lwm yam.
Cov txiaj ntsig ntawm pollock ntses
Lauj kaub tais diav nrog kib pollock muaj tsawg kawg hauv calories thiab tib lub sijhawm muaj kev noj qab haus huv heev. Pollock muaj cov vitamins, minerals, thiab cov protein yooj yim zom. Kev noj zaub mov tas li ntawm pollock hauv zaub mov pab ua kom cov ntshav siab thiab ntshav qab zib, tiv thaiv hlwb, thiab cov roj (cholesterol) tsawg.
Txhawm rau cov khoom noj kom qab qab pollock hauv ib lub lauj kaub, koj yuav tsum xaiv cov ntses kom raug.
Yuav ua li cas xaiv cov ntses pollock
Yuav tsuas yog kev sib tsoo hauv vaj hauv tsev, lub cev lub cev uas muaj tsawg kawg yog 20 cm, vim hais tias nuv ntses rau pollock me me yog txwv tsis pub ua kev cai. Yog tias cov xwm txheej tau ua txhaum thaum lub sijhawm khaws cia ntses, ces lub pollock yuav muaj qab zib, tsw ntxhiab tsw, zoo li xeb hlau. Ua tib zoo saib daim ntawv lo, thiab thaum muaj kev ua xyem xyav, koj tuaj yeem nug tus muag ib daim ntawv pov thawj zoo rau cov khoom muag.
Lub daim ntawv qhia rau ua noj pollock nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Txhawm rau ua qab pollock hauv yias, koj yuav tsum:
- 1 kg ntawm pollock;
- dos - 1 pc.;
- carrots - 1 pc.;
- qe - 1 pc.;
- 2-3 tbsp. l. hmoov nplej;
- zaub roj (rau kib);
- ntsev (mus saj);
- seasonings rau ntses (ntawm koj xaiv).
Thaum pib, npaj lub pollock rau kib: yaug, tom qab ntawd lub plab, txiav lub taub hau thiab fins, tom qab ntawd yaug kom huv thiab txiav rau hauv feem.
Yeej lub qe qaib rau hauv ib lub tais cais, hauv lwm lub thawv muab hmoov nplej, ntsev thiab txhua yam txuj lom, sib tov kom zoo.
Sov ib qho me me ntawm cov roj zaub hauv lub lauj kaub kib, tom qab ntawd yob txhua daim pollock ua ntej hauv ib lub qe, thiab tom qab ntawd hauv cov hmoov nplej thiab kib dhau cov cua sov kom txog thaum Golden xim av.
Hauv lub sijhawm, tev cov dos thiab carrots, luav thiab simmer rau hauv lub lauj kaub. 5-7 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kib lub pollock, muab cov zaub tso rau saum cov ntses, tom qab ntawd ntxiv me me ntawm cov dej rhaub, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab hws lub pollock rau lub sijhawm luv.
Mashed qos yaj ywm yog zoo meej raws li ib sab zaub mov rau qab pollock siav nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Qhuas koj cov phaj ntses nrog zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab.
