Ntses cov tais diav tau noj qab nyob zoo vim nws muaj tag nrho cov amino acids tseem ceeb heev. Tsis tas li ntawd, thaum piv rau cov nqaij, ntses yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab cov zaub mov ntau yam xws li phosphorus, iodine, fluorine thiab potassium. Fried ntses yog nqaij heev.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- cov ntses tshiab lossis kib - 1 kg;
- dos - 1 pc.;
- carrots - 2 pcs.;
- zaub roj - 1-2 tablespoons;
- 2 lub thawv roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov ntses carcass rau kib. Yog tias tus ntses txau khov, defrost nws ua ntej. Tom qab ntawd ntxuav, lub plab thiab txhuam tawm cov teev. Nws yooj yim heev rau kev txiav ntses nrog rab riam nrog ntev thiab nyias hniav. Txiav tawm qhov chaw inedible - taub hau, Tail thiab fins. Ua ib txoj kev txiav ntev ntev nyob tom qab nrog txoj kab rwg thiab cais cov nqaij ntawm cov pob txha. Koj yuav tsum nyob sab laug nrog ob lub laujkaub tsis muaj caj dab, tab sis nrog daim tawv. Yog koj xav tau, koj rub tawm los thiab.
Kauj ruam 2
Yaug cov ntses ntses ntses ua kom rov zoo dua, txiav rau hauv qhov chaw thiab plhws qhuav ntawm daim phuam. Tom qab ntawd lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Koj tuaj yeem siv cov ntses ua-npaj tau. Tso cov nqaij ntses rau hauv thaj chaw pw li 15 feeb - cov ntses yuav marinate thiab yuav tsis poob sib nrug thaum muab kib. Yog tias koj tab tom ua noj ntses hiav txwv, ntxiv me ntsis kua txiv qaub, nws yuav tawm tsam qhov tsis hnov tsw.
Kauj ruam 3
Npaj dos thiab carrots - ntxuav thiab tev. Txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig, thiab grate cov carrots rau ntawm coarse grater.
Kauj ruam 4
Npaj ib qho txuj ci nyob rau hauv uas koj yuav kib lub fillets. Nco ntsoov tias nws tau qhuav txhua nrho, txwv tsis pub cov roj yuav txaws. Muab nws tso rau ntawm tshav kub nruab nrab thiab ntxiv qee cov roj zaub.
Kauj ruam 5
Thaum cov roj tau ua kom sov, maj mam muab cov ntses hau tso rau hauv cov pias. Txo cov cua sov me ntsis yog tias tsim nyog.
Kauj Ruam 6
Thaum cov ntses kib ntawm ib sab, hauv lwm qhov chaw muab kib, tseg cov hauv paus dos thiab zaub hauv cov roj zaub me me.
Kauj Ruam 7
Tom qab 7 feeb txij thaum pib kib cov ntses, ua tib zoo tig txhua daim thiab muab cov zaub ua mov tso rau saum toj. Npog thiab txo cov cua sov kom tsawg.
Kauj ruam 8
Tom qab 10 feeb, kib nqaij ntses nrog dos thiab carrots yuav npaj txhij. Kho cov khoom noj ua tiav nrog cov tshuaj ntsuab tshiab, thiab ua haujlwm hau qos yaj ywm ua ib sab zaub mov.
