Thaum sawv ntxov tom qab Xyoo Tshiab hnub so, koj tsev neeg tuaj yeem ua lub teeb ci zoo nkauj kua txiv-cinnamon ncuav qab zib uas yuav ua kom lub siab ntev me ntsis. Cov ncuav pastries no muaj qhov zoo li tsis txaus siab nyob rau hauv lawv cov saj, nyuj nyoos thiab tsw qab heev, thiab nws tuaj yeem siv sijhawm li peb caug feeb los ua lawv.
Yog li, rau kev npaj cov ncuav qab zib kua-cinnamon ncuav qab zib, koj yuav xav tau cov khoom siv xws li:
- cov lus ntsev (rau koj saj);
- loj muaj zog kua txiv qab zib (ib qho);
- tws cinnamon (ib nrab me me);
- sifted nplej nplej (ib khob puv);
- granulated qab zib vanilla (rau koj saj);
- qab zib granulated zoo tib yam (ib nrab khob);
- ci hmoov (ib pob ntawv me);
- unsalted butter (54 g);
- nqaij qaib nyoos loj qe (ib thooj).
Yog tias koj saib cov npe no, koj tuaj yeem them sai sai rau qhov tseeb tias tsis muaj ntau cov khoom siv xav tau. Thaum txhua yam khoom noj tau npaj, tig rau ntawm lub qhov cub thiab muab qhov kub rau hauv, uas yuav tsum sib npaug nrog 180 degrees. Tso qhov cub kom sov.
Thiab lub sijhawm no, koj yuav tsum sib txuas hauv qee lub tais tob tob ib qho nqaij qaib nyoos xaiv cov qe, piam thaj ntau thiab qab zib butter, ntaus txhua cov ntsiab lus saum toj no kom txog rau thaum lawv tig mus ua qhov loj. Nyob rau hauv tib lub ntim, tshau cov hmoov nplej sib xyaw rau hauv cov hmoov nplej thiab hmoov txhuv nplej, ntxiv vanilla qab zib thiab ntxiv cov tws cinnamon. Do cov qhov kom txog rau thaum tus, thaum tib lub sijhawm txiav cov kua rau hauv lub qhov cub me me thiab ntxiv nws rau hauv lub roj rau cov hnub so ncuav qab zib.
Caw daim ntawv ci loj loj nrog qis qis, nteg cov kua-cinnamon mov paj hauv feem nrog ib tug tablespoon rau cov ncuav qab zib yav tom ntej, muab cov blanks rau hauv qhov cub thiab ci rau kaum tsib feeb. Tom qab ntawd cov mos mos thiab mos ua kom tiav cov kua ncuav-cinnamon ncuav qab zib tuaj yeem muab nrog tshuaj yej ntawm Xyoo Tshiab thaum sawv ntxov.
