Fritata yog tsoos Italian tsoos ua nrog ntau cov sau (zaub, nqaij nruab deg, nqaij minced). Qhov no feem ntau tau ua tiav ntawm lub qhov cub, nqa nws mus rau kev npaj txhij hauv qhov cub. Daim ntawv qhia no koom nrog ci fritat hauv qhov cub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 5 lub qe loj;
- - 200-250 ml ntawm mis;
- - 150 g tsis tawg ntsej muag tawg;
- - 1 khob taum ntsuab khov;
- - 1 khob khov ntsuab peas;
- - 1/2 me nyuam ntsev;
- - 1/2 me nyuam ntses kua txob tshiab hauv av;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm butter;
- - zaub roj rau lubricating lub pwm.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhaum cov nqaij tawg pleb ua tej qhov loj txaus thiab muab tso rau hauv lub tais tob, hliv ib khob mis tso rau saum toj thiab tso rau 5 feeb ua kom cov zom zom me ntsis.
Kauj ruam 2
Muab cov butter tso rau hauv ib lub lauj kaub ua kib, yaj nws dua li cov cua sov, ntxiv cov taum ntsuab thiab muab tso rau hauv dej lim. Ntsev cov ntaub qhwv kom txog thaum muag muag.
Kauj ruam 3
Txhaum cov qe qaib rau hauv ib lub tais tob, ntxiv ntsev thiab freshly av kua txob, co nrog lub whisk kom yaj lub ntsev.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov noob taum khov, taum ntsuab, thiab cov nplawm rau cov qe, nrog rau ib cov mis nyuj uas tsis tau nqus tawm hauv lub sijhawm. Maj mam muab sib tov.
Kauj ruam 5
Tso cov iav kom kub los yog lub tais ua noj nrog roj zaub, nteg qe - zaub kom loj.
Kauj Ruam 6
Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C thiab ci lub frit rau 35-40 feeb kom txog thaum muaj lub qab kub ua xim av tawv tawv.
Kauj Ruam 7
Tshem tawm qhov tiav lawm omelet los ntawm qhov cub thiab tawm rau ntawm ntoo txiag kom txias. Tom qab ntawd txiav cov frit rau hauv cov square feem thiab pab.
