Muaj ntau dua li ib puas hom kabmob uas muaj peev xwm pom muaj ntses, tab sis tsuas yog 4 ntawm lawv yog cov muaj kev phom sij rau tib neeg: Pseudoterranova decipiens (lub npe hu ua "cod worm"), Anisakis Simplex ("herring worm"), Diphyllobothrium ("ntses cab cab") thiab Opisthorchis felineus ("miv khaub thuas"). Thawj ob lub cab yog rau nematodes - round worms, tapeworms - mus rau cab cab thiab qhov kawg, opisthorchiasis - rau tiaj.
Nws yog qhov nyuaj heev kom tsis pom daim kab xev hauv cov ntses, vim nws yog 20-40 centimeters ntev, 0.5-1.5 centimeters dav, tiaj thiab dawb. Tus kab mob ntses cab cab hauv lub plab hnyuv, thiab ib qho ntawm qhov tsis tuaj yeem pom ntawm tus kab mob ntses yog qhov mob o, hauv plab. Tus neeg thauj khoom ntawm cov cab no, raws li txoj cai, yog cov ntses dej tsis qab ntsev, xws li pike, perch, carp, burbot thiab, feem ntau tsis tshua muaj ntau, hiav txwv ntses, feem ntau yog ntawm salmon xaj. Tab sis nws yog tsis yooj yim sua kom taug qab cov kab xev viav vias nrog lub qhov muag tsis pom, vim tias nws tsis yog ntau tshaj 1 centimetre, nyias thiab tuaj yeem muaj ob qho tib si ntawm phab ntsa plab lossis hauv plab ntses, thiab hauv cov leeg, caviar, thiab daim siab.
Kev sib kis sib tshooj sib nkag siab yog qhov nyuaj, tab sis ua tau. Lawv tsis ntsuas nyob rau hauv centimeters, tab sis nyob rau hauv millimetres - 25-150 mm nyob rau hauv ntev thiab txog 2 mm nyob rau hauv lub cheeb. Ntev tshaj li cov plaub hau tib neeg, translucent, lawv nkag mus ncaj rau cov leeg nqaij ntses thiab, txhawm rau tiv thaiv cov neeg siv khoom ntawm lawv, cov muag muag siv cov qauv zoo li no. Cov ntses puv tso rau ntawm lub rooj tshwj xeeb, uas nws cov lus saum toj yog ua los ntawm iav, thiab tshuaj xyuas hauv qab lub teeb muaj zog ntawm lub teeb ci ci. Hmoov tsis zoo, kab mob cab nyob hauv cov nqaij ntshiv lossis cov nqaij tsaus uas qhov muag pom tsis tau. Nematodes nyob ob qho tib si hauv dej ntses tshiab thiab hauv hiav txwv thiab ntses ntses (nees mackerel, herring, cod).
Nws yog qhov tsis yooj yim sua kom pom cov khaub thuas, cov neeg ua rau muaj tus kabmob opisthorchiasis, tsis muaj cov cuab yeej tshwj xeeb tshaj plaws, vim tias lawv ncav cuag qhov siab tshaj plaws ntawm 13 hli ntev, thiab hauv cov ntses lawv nyob hauv daim ntawv ntawm cov tshuaj ntsiav larva, uas qhov loj me dua tshaj 1 hli. Ntxiv mus, nws yog cov flukes uas yog cov cab loj tshaj rau cov neeg ntawm daim ntawv no. Ib zaug hauv tib neeg lub cev, tus kab mob maj mus rau hauv lub siab thiab cov kua tsib lub plab thiab loj hlob nyob rau hauv qhov chaw muaj neeg laus cov cab, tom qab ib hlis lossis ob hlis, tus neeg muaj mob rau daim siab, tus txiav ua ntshav, thiab lub plab ua paug.
Yog li, nws tsis tuaj yeem tshawb pom seb tus ntses puas tau kis nrog tus kab mob ntawm tus kab mob cab tsis muaj kev tshawb nrhiav. Nws kuj tsis zoo nyob ntawm txhua qhov ntses rau qhov kev soj ntsuam ntawm kev ntsuas ntawm kev lag luam. Tab sis koj tuaj yeem tiv thaiv koj tus kheej los ntawm tag nrho cov kab mob teev - lawv tuag nrog kev kho cua sov kom zoo, txias lossis cia kom txias rau qee lub sijhawm, muab tshuaj ntsev tso rau hauv cov kua ntsev ntawm qhov tseeb. Cov cab uas pheej nyob ntev tshaj plaws yog flukes - lawv tiv taus cua sov txog + 120 ° C rau 40 feeb, nyob twj ywm ntawm qhov kub txog li -40 ° C rau 7-10 hnub thiab tuag tsuas yog tias ntsev tau siab tshaj 20 grams ntawm ib 100 grams ntawm ntses, thiab salting nws yuav siv sij hawm tsawg kawg yog ib lub lim tiam. Qhov xwm zoo yog tias cov cab no nyob hauv ntses ntawm tsev neeg carp xwb: kab laum, roach, ide, carp thiab asp. Yog tias koj tsis tuaj yeem tsis lees paub cov neeg sawv cev ntawm tsev neeg no, thov ua tib zoo saib xyuas txhua lub cuab yeej thiab thaj chaw uas tau chwv cov ntses nyoo, ntxuav tes tom qab txiav nws thiab ua noj zoo li ntses tshwj xeeb, tom qab kuaj xyuas cov lus pom zoo ntawm cov kws tshaj lij.
