Fritters ua los ntawm carp lossis carp caviar yog qhov kev xaiv zoo rau cov ntawv qhia zaub mov tseem ceeb. Daim ntawv qhia ua yooj yim los npaj thiab saj qab zoo. Tib lub sijhawm, koj tuaj yeem siv ntau hom caviar thiab tsim koj tus kheej daim ntawv qhia los ntawm kev hloov cov khoom xyaw.
Nws yog qhov tsim nyog
- Fresh caviar ntawm carp lossis crucian carp (260 g);
- Eggs Cov kabmob qe (2-3 pcs.);
- –Bov dej qab zib (0.5 tsp);
- –Fresh dill (7 g);
- - hmoov nplej nplej (2 diav);
- Salt rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Caviar yuav tsum tau npaj ua ntej. Ua li no, tso tus caviar rau ntawm lub rooj tsavxwm txiav, tshem tawm streaks thiab pom av. Tom ntej no, yaug qhov caviar kom huv hauv qab dej ntws. Tso rau hauv ib lub colander thiab tos kom tshaj kua los ua kua.
Kauj ruam 2
Hloov lub caviar npaj tau mus rau hauv ib lub taub ntim tob, ntsev thiab do. Cia cov dej sib tov me ntsis thiab tom qab ntawd ntxiv cov qe, tom qab ntawd tuav kom txog thaum tus.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov baking sis dej qab zib kom nyias sifted hmoov. Do thiab muab sib xyaw nrog caviar thiab qe sib tov. Quav lub dill heev nplua thiab ntxiv rau qhov loj. Do kom zoo dua nrog rab los yog ntoo spatula thiab cia zaum ib pliag.
Kauj ruam 4
Tso tus neeg mob hnyav rau hauv qab lauj kaub rau ntawm qhov cub kub nrog roj. Tos kom txog thaum cov roj ua kom sov thiab nrog rab diav nrog dej, nteg tawm ntawm caviar loj hauv daim ntawv ntawm pancakes. Fry cov pancakes rau ntawm ib sab, npog, rau yam tsawg 15 feeb. Cav noj mov yuav tsum muab kib kom tag.
Kauj ruam 5
Thaum thawj zaug ntawm cov pancakes npaj txhij, muab txhua cov pancake tso rau ntawm daim ntawv phuam. Qhov no yuav tsum ua tiav rau hauv kev txiav txim rau cov iav kom muaj roj ntau dhau. Tom qab ntawd hloov txhua lub pancake mus rau lwm lub phaj thiab npog nrog phuam kom lub tais kom sov ntev.
