Cov ncuav pies yog nrawm thiab yooj yim los npaj, ib yam li ncuav kua txiv kua roj tuaj yeem npaj hauv ob peb feeb. Ib lub ncuav sib xyaw nrog cov qe siav thiab lub hauv paus dos ntsuab yog qhov zoo rau tag nrho tsev neeg.
Cov khoom xyaw rau lub qe & Dos ncuav qab zib:
- 0.4 liv ntawm kefir;
- 2 lub qe qaib qe;
- 50 gram ntawm qab zib granulated;
- 1/2 tsp ntsev;
- 150 gr roj ntws;
- txog 1, 5 khob hmoov nplej;
- 1.5 tsp ci hmoov.
Sau:
- 4 lub qe tawv-tawv qaib;
- 20-25 feathers ntawm cov hauv paus dos ntsuab (zoo dua li ib tug hluas, nws muaj kev sib tw ntau dua);
- me ntsis ntsev;
- ib thooj roj pleev cov roj rau kib.
Ua noj ib lub ncuav ntau nrog qe thiab dos:
1. Rau kev txhaws, cov dos yuav tsum tau txiav kom luv nruab nrab nrog txiab hauv chav ua noj lossis txho nrog rab riam. Qhuav ib qho me me ntawm butter hauv kib, kib ntsuab dos thiab sauté li peb feeb, nplawm qee zaum. Tom qab ntawd ncuav lub hauv paus dos rau ib phaj kom txias sai sai.
2. Thaum lub dos rau txhaws yog txias, koj tuaj yeem ua khob noom cookie. Yeej lub suab thaj thiab qe zoo nrog lub tov khoom.
3. Qhuav lub butter nyob rau hauv txhua txoj kev thiab ncuav tshaj lub qe, ntxiv ntsev, sib tov zoo.
4. Tom qab ntawd ncuav kefir rau hauv lub qe loj thiab ncuav cov hmoov nplej sib xyaw nrog cov hmoov ci rau ntawd. Sib tov txhua yam kom huv si thiab ua tib zoo xyuas, lub khob noom cookie yuav tsum tsis dhau ib qho ua kua.
5. Cov qe txias ces yuav tsum tau muab tev thiab txiav ua tej lub me me, tom qab ntawd muab sib xyaw nrog cov hauv paus dos ntsuab, ntsev kom saj.
6. Grease lub ncuav qab zib ncuav mog qab zib nrog lub npoo siab nrog butter. Ncuav txog ib nrab ntawm lub khob noom cookie, to top nrog lub qe thiab dos txhaws. Ncuav rau lwm ib nrab ntawm cov hmoov ua kua ntau dhau txhaws.
7. Tso cov ncuav qab zib ncuav tso rau hauv qhov cub kom sov thiab ci rau li 40 feeb ntawm 200 degrees.
8. Thaum npaj tau, tshem cov khoom qab zib los ntawm qhov cub thiab tawm ntawm cov phuam rau 15 feeb. Tom qab ntawd, cov ncuav mog qab zib tuaj yeem txiav.
