Npaj cov qab ratatouille ntawm zucchini yuav tsis yooj yim. Ib lub tais tsis txaus ntseeg tau tsim los ntawm cov khoom xyaw zoo tib yam! Nws tau npaj hauv ib teev.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau rau qhov:
- - dos - 250 g;
- - zucchini - 2 kg;
- - txiv lws suav - 1 kg;
- - ob lub kua txob ntsuab;
- - txiv roj roj - 7 tbsp. khoom siv dag;
- - qab zib - 1 tsp;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav txiv lws suav thiab dos. Tev thiab noob zucchini, txiav rau hauv kab.
Kauj ruam 2
Rhaub peb dia roj rau hauv ib lub lauj kaub ntxiv, ntxiv dos, ua noj rau tsib feeb dua li tsawg cua sov, nplawm qee zaum. Cov dos yuav tsum ua kom pob tshab. Ntxiv cov courgettes thiab ua noj rau tsib feeb, do qee zaum.
Kauj ruam 3
Fry cov txiv lws suav nyias nyob hauv cov roj. Txias, whisk hauv mashed qos yaj ywm hauv ib rab, sprinkle nrog piam thaj thiab ntsev, ncuav dhau zucchini, sib tov. Ua noj rau 25 feeb dua li cua sov, ntxiv dej yog tias qhov sib xyaw zoo li tuab heev.
Kauj ruam 4
Hauv kev tawm tsam qhov twg zucchini tau kib, kub ob dia roj, ntxiv cov kua txob ntsuab, npog, tawm ntawm lub qhov cub rau 25 feeb, nplawm qee zaus. Do cov kua txob siav rau hauv zucchini, pab tam sim ntawd hauv ib lub tais sov.
