Cov tsoos Fabkis tsoos muaj ob peb hom zaub. Qhov kev kho no yooj yim heev ntawm kev npaj, yog li txawm tias tus pib tshiab hauv chav ua noj tuaj yeem coj nws. Nws yog inconceivable yam tsis muaj qhov ntxiv ntawm Provencal tshuaj ntsuab. Muaj ntau ntau yam txawv ntawm cov zaub mov hnub no, yog li xaiv daim ntawv qhia rau koj tus kheej tsis yog qhov nyuaj.
Cov khoom xyaw:
- 1 lub qe loj;
- 1 loj zucchini;
- 6 meaty txiv lws suav;
- 100 g ntawm cheese (nyuaj ntau yam);
- 1 teaspoon ntawm provencal tshuaj ntsuab;
- 250 g lecho (nrog kua txob qab zib);
- 50 g txiv roj roj;
- 50 g ntawm sunflower roj rau kib.
Npaj:
- Txiav cov qe loj loj ua cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov voj voog tuab, koj tsis tas yuav tev tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm nws, qhov tuab ntawm cov nplhaib yog 5-7 hli.
- Kuj tseem coj lub zucchini loj (txog tib yam li ib lub qe, kom ntau npaum ntawm cov khoom yog tib yam), txiav hauv tib txoj kev.
- Xaiv cov txiv lws suav loj thiab qab zib kom lawv tsis txhob tig mus rau hauv porridge thaum kho cov cua sov. Txiav lawv rau hauv tuab slices zoo li. Cia tag nrho cov zaub tws rau tam sim no.
- Koj yuav tsum npaj lub hneev. Txiav nws mus rau hauv nruab nrab cubes thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub frying kub nrog sunflower roj, Fry kom txog thaum Golden xim av.
- Muab cov kua txob qab zib tso rau hauv lub tais rab thiab tig mus rau hauv cov homogeneous puree, ncuav dhau qhov kib hauv kib hauv cov lauj kaub kib. Simmer txhua yam rau txog 10 feeb thiab ua noj ua haus kom tiav.
- Lub ncuav ci yuav tsum yog qhov zoo, tab sis yog tias tsis muaj ib qho, ib tus duab plaub yuav ua. Tso nws nrog roj (muaj) thiab nrog thawj txheej txheej ntawm hauv qab, faib qhov loj ntawm cov hauv paus dos thiab laim.
- Cov roj txig ntawm cov zaub yuav tsum tau pw ntawm txoj kev no: sib txuas cov khoom nrog txhua tus: zucchini, lws suav, lws suav, thiab lwm yam, thaum muab lawv khi kom nruj li sai tau rau ib leeg.
- Hauv ib lub tais cais, sib tov cov txiv roj roj thiab cov tshuaj ntsuab Provencal, ntxiv ntsev me ntsis. Ncuav lub txiaj ntsig hnav khaub ncaws dhau cov zaub uas tau pw, uas yuav tsum tau xa mus rau qhov cub rau ib nrab ib teev thiab ci ntawm 200 degrees. Nyob rau lub sijhawm no, tshiav ib daim ntawv ntawm cheese rau ntawm grater zoo.
- Tom qab 30 feeb, tshem tawm daim ntawv nrog Ratatouille, nphoo nrog cov cheese rau saum thiab xa rov qab rau 10 feeb, ib tus golden daim duab ci yuav tsum ua.
Cov zaub mov tsuas yog pab tsis yog cov zaub mov ywj pheej, tab sis kuj yog ib sab zaub rau nqaij thiab nqaij qaib.
