Muaj sau qhov sau tau zoo ntawm pears hauv lawv thaj chaw, ntau tus neeg txiav txim siab kom qhuav lawv. Tom qab tag nrho, ua tsaug rau qhov no, nws yuav muaj peev xwm los npaj txiv hmab txiv ntoo rau ntau lub caij nyoog ua ntej. Nyob rau tib lub sijhawm, lawv cov khoom muaj txiaj ntsig yuav muaj kev saib xyuas zoo. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom qhuav pears kom raug.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiv moj coos;
- - riam;
- - txiav pawg thawj coj;
- - sab cib;
- - cov ntawv ci;
- - ntsev;
- - Cov ntawv ci;
- - muaj peev xwm.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov qab zib thiab qab pear ntau yam rau ziab. Nco ntsoov iterate tshaj lawv. Txav kom cov txiv lwj lwj, doog ntshav thiab cov txiv tsis zoo. Lawv yuav tsis haum rau kev ziab. Muab cov pears uas tau xaiv tso rau hauv ib lub taub ntim thiab ntim dej. Tso lawv rau li 10-15 feeb. Tom qab ntawd ntxuav txhua cov txiv ntoo huv hauv qab cov dej ntws.
Kauj ruam 2
Pib slicing lub txiv hmab txiv ntoo. Tshem tus soj caum ua ntej. Tom qab ntawd txiav txhua lub pear ua 4 los yog 8 daim (nws txhua tus nyob ntawm seb cov txiv ntoo loj npaum li cas). Tshem cov noob zes tawm ntawm cov lobules. Qhov no yuav tsum tau ua kom zoo zoo thiaj li tsis txiav koj tus kheej thiab kuj txo cov khoom pov tseg.
Kauj ruam 3
Ua kua ntsev. Rau txhua txhua liv dej, ntxiv 30 g ntsev. Nws yog qhov tsim nyog tias nws yaj tau zoo hauv cov kua. Muab cov tws pears tso rau hauv qhov npaj daws. Soak lawv rau 10-15 feeb. Cov txheej txheem no yog qhov tsim nyog nyob rau hauv kev txiav txim kom tsis txhob tsaus ntawm cov pob zeb thiab muab lawv cov tsos ua kom zoo dua. Yog li ntawd, cov khoom tiav tiav yuav muaj qhov zoo dua.
Kauj ruam 4
Siv sieve thiab ncuav qhov tws pears rau nws. Tsaus lawv hauv dej kub rau ob peb feeb. Tom qab ntawd tam sim ntawd raus lub wedges nyob rau hauv lub txias kua. Lub cev sib npaug yuav ua rau cov txiv ntoo qhuav thiab muag qab dua.
Kauj ruam 5
Preheat qhov cub kom txog 80 ° C. Nqa daim ntawv ci, kab ntawv ci rau saum nws, thiab muab cov pear los tso rau saum nws. Nws yog qhov tsim nyog tias tsuas yog ib txheej tau tsim los ntawm lawv. Txwv tsis pub, koj yuav tsis tuaj yeem ua kom qhuav cov txiv ntoo nrog lub siab. Muab cov ntawv ci ntawm pears rau hauv qhov cub preheated thiab tos kom txog thaum ib daim ntawv ci saum lawv. Tom qab ntawd qis dua mus rau 60 ° C thiab tawm cov txiv hmab txiv ntoo rau 4-6 teev.
Kauj Ruam 6
Nco ntsoov tias cov txiv ntoo qhuav ua tiav. Tshem ib qho kev npoo ntawm qhov cub thiab cia kom txias me ntsis. Ua ib qho nyem rau hauv koj txhais tes, ib lub hlaws yuav tsum tsis txhob exude kua txiv. Nws tus kheej yuav tsum tau ywj thiab muag. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yuav tsum tsis txhob tawg, vim qhov no qhia txog qhov tsis paub txog ntawm pears. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tau qhuav zoo, tom qab ntawd koj tuaj yeem nqa lawv tawm ntawm qhov cub. Tso cov wedges rau 30-40 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, lawv yuav muaj sijhawm txias. Tom qab ntawd koj tuaj yeem muab lawv tso rau hauv hnab lossis thawv.
