Qab qab thiab ntxhiab kua zaub lub caij nplooj ntoo hlav. Nws yog lub caij nplooj ntoo hlav tias lub caij rau zaub tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo pib. Yog li, nws yog lub sijhawm kom zoo siab rau tsev neeg nrog lub teeb, tshiab thiab hearty tais. Cov taum ntsuab thiab cov kua txob liab ua rau lawv nco tsis tau, ci ntsa iab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 3 liv nqaij nqaij;
- - 300 g ntawm cov nqaij ntshiv lossis nqaij qaib;
- - 300 g ntawm zaub qhwv dawb;
- - 4 yam. nruab nrab cov qos yaj ywm;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 1 dos;
- - 1 lub tswb txob;
- - 2 pcs. radishes;
- - 0, 5 poom ntsuab ntsuab;
- - ntsev;
- - Bay nplooj;
- - tshuaj ntsuab tshiab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij hauv dej ntws, txiav rau hauv kab. Boil dej nyob rau hauv ib qhov tob saucepan thiab ntxiv nqaij. Tom qab npau npau dua, tshem tawm cov froth thiab ua noj rau 40 feeb.
Kauj ruam 2
Yaug tag nrho cov zaub hauv dej txias thiab tev lawv. Txiav cov qos yaj ywm thiab zaub qhwv rau hauv fab.
Thaum cov nqaij siav, ntxiv cov zaub txig rau ua kua. Lub caij kua zaub nrog ntsev thiab txo cov cua sov. Ua noj rau 20 feeb.
Kauj ruam 3
Quav lub dos kom zoo thaum cov qos yaj ywm ua noj. Grate lub carrots on ib coarse grater, txiav lub kua txob thiab radish mus rau hauv ib daim hlab.
Kauj ruam 4
Ncuav qee cov roj zaub rau hauv cov kua zaub, ntxiv cov dos ntawm qhov ntawd. Fry kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov carrots, liab kua txob thiab radishes rau cov dos. Ncuav ib co kua txiv laum ntsuab rau hauv lub lauj kaub. Kaw lub hau thiab txo kom sov. Simmer rau ob peb feeb.
Kauj ruam 5
Hloov sauté tiav mus rau ib qho saucepan. Ntxiv ib nrab ntawm ib tau ntawm ntsuab peas.
Kauj Ruam 6
Tig tawm sab nraud tom qab 10 feeb. Ntxiv Bay nplooj ntoos thiab tws tshuaj ntsuab rau kua zaub, kua txob me ntsis.
Cia cov kua zaub ntxig rau 30 feeb.
