Vitamin D tau pom hauv xyoo 1922. Cov kws tshawb fawb muaj peev xwm pom nws qhov muaj nyob hauv cov roj ntses. Ib xyoo tom qab, tau pom tias ib tus neeg tuaj yeem tau txais cov vitamin no los ntawm lub hnub ci.
Vitamin D yog ib pawg ntawm cov roj ntsha kev ua si uas nthuav tawm hauv daim ntawv ntawm cholecalciferol thiab ergocalciferol. Cholecalceferol (vitamin D3) tuaj yeem ua ke hauv tib neeg daim tawv nqaij los ntawm kev tiv thaiv duab tshav ntuj, lossis nkag mus rau hauv lub cev nrog zaub mov. Ergocalciferol (vitamin D2) ib tus neeg tuaj yeem tau txais tshwj xeeb los ntawm zaub mov.
Pab pawg D cov vitamins yog ib feem tsis muaj feem ntawm tib neeg kev noj haus. Cov kev xav tau txhua hnub rau lawv rau cov neeg ntawm txhua lub hnub nyoog yog 5-15 mcg.
Kev tsis txaus cov vitamin D hauv lub cev ua rau rickets, ncua sij hawm tsim cov hniav thiab pob txha. Nrog kev raug mob, pob txha loj hlob ua ke theej maj mam. Ib qho ntxiv, tus neeg yuav mob leeg ib ce, nce kev txob txob.
Kev tiv thaiv zoo tshaj plaws ntawm cov vitamin D tsis txaus hauv lub cev yog kom noj zaub mov nrog nws cov ntsiab lus siab. Cov ntsiab lus zoo tshaj ntawm cov vitamin D yog pom hauv cov roj ntses. Tsuas yog ib me nyuam diav ntawm cov rog no tuaj yeem txaus siab rau qhov nruab nrab txhua hnub tib neeg xav tau rau cov vitamin los ntawm 300%.
Muaj ntau ntawm cov vitamin D nyob rau hauv salmon nqaij. Noj xwb 100 grams ntawm cov ntses no tuaj yeem txaus rau qhov nruab nrab txhua hnub tib neeg xav tau rau cov khoom no los ntawm 100%.
Tuna, ntses nqaj ntses, ntses ntses, tsaj ntses yog qhov ntau ntawm cov vitamin D. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv feem roj ntau ntawm cov ntses.
Lwm qhov tseem ceeb ntawm cov vitamin D yog mis. 100 grams ntawm cov khoom muaj 0.5 mcg ntawm cholecalciferol. Muaj ntau ntau cov vitamins hauv tsev cheese. 100 gram ntawm cov nqaij nyuj uas tsis muaj roj nyob rau hauv 1 μg ntawm cholecalciferol thiab ergocalciferol.
Hauv qee lub tebchaws, cov mis nyuj tau tsim lag luam uas tau kis nrog lub teeb ci ultraviolet. Cov kauj ruam tsim tawm no nce cov vitamin D cov ntsiab lus ntawm cov khoom. Cov thev naus laus zis tsis siv hauv Xos Viav.
Cov ntsiab lus ntawm cov vitamin D hauv ib lub qe qaib yog 1.2 mcg ib 100 grams ntawm cov khoom. Hauv qhov no, cholecalciferol thiab ergocalciferol yog cov siv tshwj xeeb hauv lub nkaub. Tab sis cov kws qhia zaub mov kev noj haus pom zoo kom noj tag nrho cov qe kom paub tseeb tias tag nrho cov as-ham ua rau lub cev.
Muaj ntau ntawm cov vitamin D nyob rau hauv nqaij nyug siab. Tsuas yog 100 gram ntawm cov khoom no muaj cov kev tso cai niaj hnub rau cholecalciferol thiab ergocalciferol. Margarine, nceb, kua txiv kab ntxwv, kua daj tau txawv los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin D.
Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov vitamin D yog cov rog-soluble. Thaum noj cov zaub mov nplua nuj hauv cov khoom siv no, nws raug nquahu kom ntxiv me ntsis zaub lossis butter, lossis qab zib rau cov tais. Piv txwv li, cov vitamin D yog nqus tau los ntawm cov nceb ntau zoo dua yog hais tias pab nrog qaub cream tom qab.
Kev noj tshuaj ntau dhau ntawm cov vitamin D yog qhov tsis xav tau. Nws ua rau hypercalcemia - ntshav siab calcium ntau ntau. Cov tsos mob ntawm hypercalcemia yog kev txob taus, mob pob txha, ua kom qaug dab peg, thiab calcium uas tso rau hauv cov ntaub so ntswg. Txhawm rau tiv thaiv qhov no, koj yuav tsum tsis txhob siv cov zaub mov muaj vitamin D ntau dhau.
