Lub tebchaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntshav yog Is Nrias teb. Cov lus sib cav tiag tiag qhia txog cov saj ntawm eggplants. Yog li, lub Turkish imam fainted los ntawm yuav ua li cas nws raug ntaus los ntawm qhov txawv txawv saj ntawm txaij. Kev noj cov qe muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig thiab muaj lub cev muaj txiaj ntsig zoo, vim cov txiv no ua rau cov ntshav muaj roj cholesterol tsawg thiab muaj cov poov tshuaj zoo rau lub plawv. Eggplant ua delicious zaub nyoos.
Rau kev npaj zaub nyoos, kib eggplants tsuas yog siv, feem ntau tsawg dua yog muab siav lossis ci. Yaug, txiav cov eggplants, tev, tom qab ntawd txiav ua tej daim me me, muab tso rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev, tawm rau 15-20 feeb, tom qab ntawd yaug, qhuav thiab kib dua cov cua sov kom txog thaum siav.
Eggplant mus zoo nrog lwm cov zaub. Siv cov kua txob tswb, dos, txiv ntseej, tshuaj ntsuab. Mayonnaise, zaub roj lossis ntau cov kua ntses yog qhov zoo meej raws li kev hnav khaub ncaws.
Txhawm rau npaj cov qab ntsev nyias nrog eggplant thiab cheese, koj yuav tsum tau:
- nruab nrab qe ntxig - 2-3 pcs.;
- 150 g ntawm cheese;
- txiv lws suav - 5 pcs.;
- kua txob tswb kua txob - 2 pcs.;
- qej - 2 cloves;
- zaub roj (rau kib);
- zaub ntsuab (zaub txhwb qaib, cilantro, thiab lwm yam);
- ntsev (mus saj).
Yaug lub eggplants, tev lawv, tom qab ntawd txiav rau hauv daim nyias 1-1.5 cm tuab. Qhov hauv ib lub lauj kaub ua ntej hauv qhov me me ntawm cov roj zaub, kib cov qe txaij ua kom txog thaum lawv tau txais xim daj.
Yaug lub tswb kua txob, tshem tawm qhov tseem ceeb, txiav mus rau hauv me me. Yaug lub txiv lws suav thiab txiav rau hauv cov nplais. Yaug thiab luav cov tshuaj ntsuab kom huv.
Muab cov khoom xyaw tso rau hauv lub tais zaub xam lav hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg: thawj zaug, txaij, uas yuav tsum tau muab txau nrog qej thiab grated cheese, ces kua txob thiab txiv lws suav, zaub xam lav yog kho nrog tshuaj ntsuab nyob saum.
Ntsev cov zaub xam lav rau koj nyiam. Xws li cov tais diav yog zaub mov noj, vim eggplants pub koj tsis txhob siv mayonnaise thaum npaj lawv. Cov taum lws thiab cov cheese nyias yuav tsum tau ua kom sov ib pliag rau qhov chaw txias, thiab tom qab ntawd nws tuaj yeem muab kev pabcuam.
