Buckwheat thiab cereals los ntawm nws tau suav hais tias yog zaub mov noj, qhov chaw ntawm cov protein, "qeeb" carbohydrates thiab fiber. Tab sis rau cov neeg uas ua raws li kev noj haus thiab suav txhua qhov calories, nws yog qhov tseem ceeb kom paub tias lub zog muaj txiaj ntsig ntawm cov txiaj ntsig zoo li cas, vim tias lawv tuaj yeem siav tau hauv dej thiab hauv mis lossis hauv dej nrog mis.
Cov txiaj ntsig ntawm buckwheat porridge
Txij li thaum buckwheat muaj cov tshuaj fiber ntau, nrog rau txiv neej, oxalic thiab menolenic acids, nws tau raug pom zoo tshwj xeeb rau cov neeg uas muaj mob los ntawm cov kab mob ntawm txoj hnyuv thiab lub plab zom mov los yog muaj teeb meem ntawm lub plab zom mov. Cov cereal no muaj cov tshuaj ua kom muaj zog uas pab txhawb kev tsim lub cev thiab cov nqaij ntawm tib neeg lub cev, nws muaj cov vitamins ntawm B, E thiab PP pawg. Nws yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm vitamin P, ib rutin xav tau los txhawm rau txhim kho cov hlab ntsha ntawm cov hlab ntshav. Rutin stimulates kev ua haujlwm ntawm lub siab ua haujlwm hauv lub plawv thiab nce ntshav txhaws, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas thiab normalizes cov tshuaj hormones. Qhov vitamins no tshwj xeeb tshaj yog tsim nyog rau cov neeg kev txom nyem los ntawm cov kab mob txaus ntshai xws li mob ntshav qab zib, pyelonephritis lossis lub plawv tsis ua haujlwm.
Zog tus nqi ntawm buckwheat cereals
Tej buckwheat porridge siav hauv dej los yog mis nyuj, uas tsis muaj qab zib los yog butter ntxiv, tuaj yeem suav tias yog cov calories tsawg - qhov siab tshaj qhov muaj zog ntawm buckwheat porridge tsis pub tshaj 160 kcal. Tab sis nyob rau hauv qhov kev tshwm sim uas koj tau txiav txim siab kom poob phaus thiab txhua qhov muaj calories, qhov tseeb, koj yuav tsum ua lawv siav hauv dej.
Qhov sib piv ntawm qhov ntau ntawm cov kua rau qhov nyiaj ntawm cov npluag thaum ua noj buckwheat porridge yog 1: 3.
100 grams ntawm buckwheat porridge, rhaub hauv dej, muaj 110-120 kcal, lawv cov ntsiab lus nyob ntawm txoj kev uas cov porridge yog siav thiab ntau npaum li cas koj hliv rau hauv cov cereal. Ua li uas nws yuav ua tau, tus calories no tsis ntau tshaj li 4.5% ntawm tus nqi txhua hnub. Xws li lub porridge tsis muaj roj thiab qab zib txhua.
Muaj ib txoj hauv kev los ua cov buckwheat porridge hauv dej muaj txiaj ntsig ntau li ntau tau. Ua li no, yav tsaus ntuj, rhaub buckwheat nrog dej npau npau, npog lub taub ntim thiab tawm mus rau infuse kom txog thaum sawv ntxov. Nrog rau hom no, koj tuaj yeem khaws tag nrho cov txiaj ntsig zoo ntawm buckwheat thiab tawm ntawm nws qhov ib txwm muaj yuav luag tsis hloov. Xws li cov porridge ntawm dej yuav muaj qhov sib npaug li cov zaub mov siav txoj hauv kev.
Zinc, khaws cia rau hauv cov porridge uas npaj los ntawm lub qhov cub nrog lub rhaub dej, txhawb cov pov tseg ntawm cov tshuaj uas zoo rau lub cev, thiab tooj liab thiab hlau yog qhov tsim nyog rau hematopoiesis
Thaum koj ua cov buckwheat porridge hauv mis nyuj, nws cov ntsiab lus hauv calorie, ntawm chav kawm, yuav siab dua - ntawm 140 txog 160 kcal. Nyob rau hauv rooj plaub thaum koj siv noob pob kws rau ua zaub ua noj porridge, nws lub zog tus nqi yuav yog 200 kcal. Tab sis yog tias koj pib ua cov ncuav buckwheat porridge ua ntej hauv dej thiab tsuas yog ntxiv mis ntxiv rau nws, nws yuav muaj li ntawm 130-135 kcal.
