Muaj kua, mos, ntxhiab tsw qab ncuav qab zib yog lub sijhawm zoo rau kev sib sau ua ke hauv tsev neeg dhau ntawm lub khob dej tshuaj yej. Hloov ntawm pears, koj tuaj yeem siv lwm yam txiv ntoo - piv txwv li, txiv apples, txiv duaj. Tab sis hauv peb tsev neeg, nws yog qhov version nrog pears uas muab lub hauv paus.
Cov khoom xyaw:
- Pears - 4-5 pcs;
- Hmoov - 1 iav;
- Pob kws - ½ khob;
- Qab Zib - ½ khob;
- Nqaij qaib qe - 3 pcs;
- Mis - ½ khob;
- Cov txiv maj phaub roj - 1/3 khob
- Ci hmoov rau lub khob noom cookie;
- Zest ntawm 1 txiv qaub.
Npaj:
- Txhaum cov qe rau hauv ib lub taub ntim thiab ntaus nrog rab kom txog thaum frothy, ntxiv qab zib thiab rov qab ntaus ntxiv. Txhawm rau nplawm, koj tuaj yeem siv cov whisk lossis blender, saib qhov twg yooj yim dua.
- Ncuav txiv maj phaub roj rau hauv cov mis thiab maj mam ncuav rau hauv cov qe, nplawm nrog whisk. Koj tuaj yeem siv cov roj sunflower li niaj zaus, tab sis nrog txiv maj phaub nws hloov tawm mus ua softer, ntxiv rau, nws muaj ntau dua kev noj qab haus huv.
- Sift hmoov, pob kws thiab ci hmoov nrog sieve rau hauv lub qe sib tov. Do txhua yam kom txog thaum tus thiab ua kom zoo li cov kua qaub cream.
- On ib grater, grate zest ntawm ib lub txiv qaub thiab sib tov maj mam mus rau hauv lub khob noom cookie. Cov khoom siv no tuaj yeem siv kev xaiv. Yog tias koj tsis nyiam cov citrus saj lossis muaj kev tsis haum rau citrus, ces nws yog qhov ua tau yam tsis muaj zest.
- Caw ib lub lauj kaub frying nrog siab nrog ib tee roj thiab maj mam nphoo nrog hmoov. Yog tias siv cov pwm ua pwm, tsis tas yuav txhuam nrog roj.
- Ntxuav 4-5 lub txiv loj loj, muab txiav ua tej qhov loj txaus thiab muab faib rau hauv lub lauj kaub npaj ua ntej.
- Ncuav lub khob noom cookie tiav lawm tusyees tshaj lub pears, koj tuaj yeem maj mam co cov lauj kaub kom cov khob noom cookie zoo dua faib cov txiv ntoo.
- Tso lub lauj kaub rau hauv qhov cub preheated rau 190 degrees thiab ci rau 30 feeb. Koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov npaj txhij ntawm lub ncuav nrog ib tus pas txhuam hniav lossis tus tuav ntoo - tho lub khob noom cookie rau hauv nruab nrab, yog tias nws tsis lo rau ntoo, tom qab ntawd cov khoom qab zib tau npaj lawm.
