Lub hamburger tau tshwm sim hauv Tebchaws Yelemees. Thaum pib, nws yog Hamburg steak, uas tau txais kev pab nrog bun, tom qab lo lus no tau los txhais hais tias lub tais, uas suav nrog cov nqaij ncuav mog qab zib, ib tug bun thiab ntau yam ntawm cov khoom ntxiv.
Nqaij nyuj burger nrog guacamole
Los npaj 5 servings, koj yuav tsum tau:
- 5 hamburger buns;
- 4 diav ntawm butter;
- 1 diav ntawm cov kua ntses kub;
- kua txiv ntawm ib nrab ntawm txiv qaub;
- hauv av dub kua txob thiab ntsev.
Ntxuav cov nqaij nyuj, qhuav nws, txiav rau hauv daim thiab mince nws. Txhawm rau ua cov kua ntoo ci, nws pom zoo kom tsis txhob kov cov nqaij minced nrog koj txhais tes, tab sis kom do nws nrog rab rawg. Daim ntawv 5 tortillas thiab sauté nyob rau hauv ib tug kub skillet sprinkled nrog ntsev. Fry ntawm ib sab rau tsis ntau tshaj 2-3 feeb.
Ntsev cov tiav tortillas, lub caij nrog kua txob. Tom qab ntawd txhuam txhua tus nrog butter thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv thiab kua ntses.
Npaj guacomole. Noj:
- avocado;
- 1 txiv lws suav;
- 2 cloves ntawm qej;
- 1 lub liab ntawm cov kua txob kub kub;
- 1 dos hauv nruab nrab.
Tev thiab tsuav avocado. Tev thiab noob cov txiv lws suav thiab kuj tau txiav rau hauv kab plaub hau. Quav lub kua txob thiab qej. Grate cov dos. Ua kom tag nrho cov khoom xyaw thiab whisk cov ntses rau hauv tus tov khoom.
Txiav cov buns hauv ib nrab. Muab cov nqaij ncuav qab zib tso rau hauv qab ntawm bun, guacamole nyob rau sab saum toj thiab npog txhua yam nrog ib nrab hnub.
Nyuj nqaij burger nrog nceb
Yuav kom ua tau ib qho hamburger nrog daim ntawv qhia no, noj:
- 5 lub thawv;
- 750 g ntawm cov nqaij ntshiv;
- 100 g ntawm tej lub nceb tshiab;
- 1 avocado txiv ntoo;
- 1 dos;
- 1 txiv lws suav;
- ntsev.
Ntxuav cov nqaij, tshem tawm cov rog dhau thiab zaj duab xis. Txiav nws kom zoo nrog rab riam. Daim ntawv 5 nyias tortillas thiab sauté nyob rau hauv ib qho txuj ci nrog me me roj.
Zov cov nceb tshiab, hau hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum sib tw. Txiav cov tiav tiav nceb rau hauv cov nplais thiab kib. Quav lub dos kom zoo thiab kib kom txog thaum Golden xim av. Tev avocado thiab txiav cov nqaij rau hauv cov nplais nyias. txiav lub txiv lws suav rau hauv hlais.
Txiav lub hamburger buns hauv ib nrab. Tso tus nplais tortilla rau hauv qab ib nrab, ntawm uas yog cov nceb kib, avocado slices, dos thiab ib puag ncig ntawm lws suav. Npog txhua yam nrog rau ib nrab ntawm pob.
