Muaj kev ntseeg nrov tias kev yoo mov yog qhov txawv, tsis xav paub thiab tsis muaj txiaj ntsig. Tab sis yog nws tiag tiag li? Tom qab txhua, kev noj zaub mov kom zoo yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv! Tias yog vim li cas peb coj rau koj mloog ib daim ntawv qhia rau yob qaws nrog cov nqaij kib thiab kib dos. Lawv tuaj yeem yooj yim ua kom nyias muaj nyias kev noj hmo tsis tau tsoo lub nrawm. Xws li daim ntawv qhia yuav tsum muaj rau ntawm daim ntawv ntawm txhua tus niam tsev.
Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:
- 170 ml. dej ntshiab;
- 2 tbsp. l. sunflower roj;
- 2 tbsp. hmoov nplej (500 gr);
Cov khoom xyaw rau txhawm:
- 1 lub dos loj (200 g);
- 400 g khov nceb;
- 1 tsp cov caij nyoog nyiam;
- 1 tbsp. l. sunflower roj;
- Tsp ntsev.
Npaj:
- Tho cov hmoov nplej rau saum rooj, sib sau ua tus swb. Hauv nruab nrab ntawm cov swb, ua kom nruab nrab kev nyuaj siab nrog koj txhais tes.
- Ncuav dej sov thiab roj rau hauv qhov dej. Knead tsis ntxhab, tab sis tsis plooj mov ci nrog koj txhais tes.
- Dov lub khob noom cookie tiav rau hauv pob, muab tso rau hauv txhua lub tais qhuav thiab teem rau 20-30 feeb. Thaum lub sijhawm no, lub khob noom cookie yuav so me ntsis, thiab txhaws yuav noj.
- Ncuav roj rau hauv ib lub lauj kaub kib thiab ua kom sov.
- Tev ib qho loj ntawm dos, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, muab tso rau hauv cov roj thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
- Thaum kawg ntawm kib, ntxiv cov nceb khov rau cov dos kub thiab simmer rau lawv kom txog thaum tag nrho cov kua tau yaj.
- Tshem cov khob noom cookie tawm ntawm lub tais, zuaj dua thiab faib ua 8 daim zoo ib yam. Dov ib qho ntawm lub khob noom cookie nrog lub koob qaws mus rau ib puag ncig ncuav mog qab zib.
- Faib cov hmoov txhaws puv ua 8 feem sib npaug. (Raws li 1 qho rau kev ua 1 lub ncuav.)
- Muab ib feem ntawm cov nceb los ntim rau ntawm lub ncuav tiaj tiaj tiaj thiab npuav nws nrog rab diav. Tsim ib lub yob nrog koj ob txhais tes, pinching ntawm ob sab ntawm nws cov npoo. Rov ua qhov txheej txheem no kom txog thaum 8 yob tsim.
- Tso roj rau hauv lub tais ntawm ob chav npau npau uas muaj roj ntau. Tso cov yob txhua ntawm butter thiab tso rau hauv tsawg kawg 25 feeb.
- Txiav cov npaj tsim pwm nceb hauv ib nrab, npaj rau ntawm daim hlau thiab ua haujlwm nrog koj cov kua ntses lossis qab zib, yog tias qhov no tsis txawv koj txoj kev ntseeg.
