Chickpea muaj ntau yam muaj txiaj ntsig. Chickpea kua zaub tuaj yeem noj txawm tias thaum nrawm. Cov pluas su hloov tawm mus ua cov nplua nuj, muaj qab hau, khoom noj. Lub tais yuav tsum muaj tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 350 g qaib av
- - 1 dos
- - 150 ml ntawm txiv ntseej roj
- - 2 tbsp. l. hmoov
- - parsley
- - 1 txiv qaub
- - ntsev, kua txob mus saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Khaws cov qaib tso rau hauv dej kom ntau thiab cia zaum ib hmos.
Kauj ruam 2
Tsau dej rau yav sawv ntxov, yaug cov chickpeas kom zoo nrog dej txias. Tso rau hauv ib sab cib thiab tawm kom qhuav.
Kauj ruam 3
Quav lub dos kom zoo, ncuav cov roj txiv ntseej rau hauv ib daim pias, kib kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov chickpeas, do thiab ua noj rau li 5-7 feeb.
Kauj ruam 4
Ncuav cov chickpeas rau hauv cov kua zaub, ntxiv dej kub kom npog cov chickpeas thiab cov dos kom meej, nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub, kub thiab qis thiab npog, ua noj kom txog thaum cov chickpeas muaj kev sib tw, txog 1-1.5 teev.
Kauj ruam 5
Nyem cov kua txiv los ntawm cov txiv qaub, ntxiv 2 dia rau cov kua txiv. hmoov nplej, sib tov txhua yam kom zoo kom txog thaum muaj homogeneous loj tsim.
Kauj Ruam 6
Quav parsley kom huv. Tshem tawm ib nrab ntawm cov chickpeas los ntawm lub lauj kaub thiab siv zuaj rau mash, muab cov nplais qos yaj ywm rov qab, ntsev thiab kua txob rau saj, ncuav nyob rau hauv lub txiv qaub sib tov, sib tov txhua yam, ntxiv zaub txhwb qaib. Boil cov kua zaub rau lwm 5-7 feeb thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.
