Cov neeg nyob sab hnub tuaj ntseeg tias txaij hno ua rau lub neej ntev dua. Tej zaub ntawd tseem zoo rau neeg lub cev. Ntau cov khoom siv kho kom zoo tsis ploj los ntawm qhov kub thiab txias thiab kev txuag.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau cov khoom noj, tib neeg siv cov qe ntswj uas tau ua tiav zuj zus, tab sis tsis tau siav. Cov txiv hmab txiv ntoo tsis yog nyias rau nyias, thiab overripe yuav dhau los ua ntxhib. Xiav, raws li lws suav hu ua nyob hauv Ukraine, yog cov zaub mov tsis muaj calorie ntau. Cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins hauv nws yog qhov sib npaug. Qhov zoo tshaj plaws los ua noj zaub ntsuab yog los ntawm kev ci los yog ci.
Kauj ruam 2
Cov kws qhia kev noj qab haus huv tau hais tias cov khoom no muaj cov tshuaj ntawm ballast ntau. Qhov yooj yim tshaj plaws ntawm cov no yog pectin thiab fiber. Pectin yog qhov tseem ceeb rau kev txhawb kev zom plab. Nws pab tshem tawm cov co toxins tawm ntawm lub cev.
Kauj ruam 3
Nquag noj txaij eggplant hauv zaub mov pab txo cov roj hauv cov ntshav. Cov txiaj ntsig ntawm lub cawv ntawm cov zaub ntawm kev tswj ntawm cov qib roj cholesterol yog qhov siab heev. Tsis tas li ntawd, los ntawm kev noj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm eggplant, tib neeg tiv thaiv lawv tus kheej los ntawm kev mob plawv, los ntawm kev txhim kho atherosclerosis. Cov poov tshuaj, phenolic tebchaw muaj nyob hauv cov khoom lag luam, txhim kho cov ntshav ncig, txhim kho cov hlab ntsha, thiab lwm yam
Kauj ruam 4
Cov xiav muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib, lawv muaj nplua nuj hauv manganese. Cov txiv no ua rau cov insulin ntau ntxiv los ntawm kev txo cov ntshav qab zib kom qis. Kev noj cov qe txau kom cov ntshav tsim muaj ntxiv. Cov kua txiv ntawm cov khoom noj yog pab ua kom lub qhov txhab zoo, pab mob plab thiab plab hnyuv.
Kauj ruam 5
Lub saj saj ntawm eggplant yog tshwm sim los ntawm muaj lub solanine nyob rau hauv nws. Qhov ntau ntawm cov khoom siv no muaj qhov tsis zoo ntawm lub cev. Solanine ua rau xeev siab, raws plab, thiab ua tsis taus pa. Kev tshem tawm ib qho tshuaj tsis haum yuav tsis yooj yim. Nws yog txaus kom txiav cov txiv hmab txiv ntoo thiab sprinkle nrog ntsev. Tom qab ib ntus, yaug cov eggplant slices thiab nyem.
