Lub rooj noj mov zoo tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj qhov txawv tshaj plaw thiab ceeb-plhaw lub ntsiab. Raws li nws, Kuv hais koj ua noj nqaij qab qab noj. Nws yuav siv sijhawm ntev heev los npaj nws, tab sis txhua tus neeg, yam tsis muaj tshwj, yuav txaus siab rau cov zaub mov no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij nyug - 1, 2-1, 4 kg;
- - npias - 1 lub raj mis;
- - rum lossis cognac - 6 tablespoons;
- - paprika qab zib hauv av - 1 me nyuam diav;
- - liab tswb kua txob - 2 pcs.;
- - kua txiv kab ntxwv - 4 diav;
- - kua txiv qaub - 2 diav;
- - qhuav qej hauv av - 1 rab diav;
- - papaya - 1 pc.;
- - qab zib - 80 g;
- - txiv nkhaus taw - 1 pc.;
- - pear - 3 pcs.;
- - ntsev - 0.5 tablespoon;
- - icing qab zib - 50 g;
- - hauv av kua txob dub;
- - hauv av liab kua txob kub.
- Rau cov kua ntses:
- - kua txiv txiv qaub - 0.5 tablespoon;
- - butter - 50 g;
- - dawb cawv vinegar - 0.5 tablespoon;
- - qe qe - 2 pcs.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tom qab yaug cov nqaij nyuj tag, muab ntaub so qhuav. Tom qab ntawd txiav cov nqaij ua tej daim uas muaj 3 centimeters tuab thiab hnyav 300-500 grams.
Kauj ruam 2
Tom qab nchuav cov kua qab zib rau hauv lub tais cais, sib tov nrog cov khoom xyaw hauv qab no: qej qhuav, kua txob dub thiab liab, thiab paprika. Sib tov txhua yam kom yog. Thov lub txiaj ntsig qhuav sib xyaw rau saum npoo ntawm txho nqaij ci nqaij. Tso cov nqaij grated hauv lub tub yees rau tsawg kawg 12 teev.
Kauj ruam 3
Tom qab 12 teev tau dhau mus, tshem tawm cov nqaij nyuj nqaij npuas thiab npog lawv nrog sib tov ntawm tws papaya sis plawv hniav thiab npias. Tso cov nqaij rau ntawm 2 teev. Nyob rau lub sijhawm no, nws yuav muaj sijhawm marinate.
Kauj ruam 4
Tom qab 2 teev, tshem tawm cov nqaij marinated los ntawm lub tub yees thiab kib nws ntawm ob sab rau 5 feeb.
Kauj ruam 5
Tam sim no nws yog lub sijhawm los flambé cov txiv hmab txiv ntoo. Ua li no, ncuav qab zib granulated mus rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov nws kom txog thaum nws melts. Tom qab tev tus pears thiab txiv nkhaus taw, tsuav lawv ua tej daim me me. Tom qab ntawd tso rau hauv ib lub tais nrog hmoov qab zib thiab yob. Hauv daim foos no, muab cov txiv ntoo tso rau hauv qab zib. Ntxiv cov txiv qaub thiab kua txiv kab ntxwv nyob ntawd. Tom qab nchuav rum lossis cognac rau hauv tus kab, muab nws thiab ncuav dua cov txiv hmab txiv ntoo loj.
Kauj Ruam 6
Txhua yam uas tseem nyob yog npaj cov nqaij nyuj ci nqaij ntses. Ua li no, muab cov nkaub qe xyaw nrog kua txiv qaub dawb vinegar thiab kua txiv qaub. Whisk txhua yam kom yog. Tom qab ntawd ntxiv butter rau qhov tshwm sim loj, muaj yav tas los melted nws. Yeej qhov sib tov kom txog thaum nws dhau los ua tuab.
Kauj Ruam 7
Ua cov nqaij nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntsej muag, muaj pob zeb thiab tswb kua txob. Qab nqaij nyuj ci nqaij yog npaj tau!
