Ci hauv cov lauj kaub yog qhov cub zoo tshaj plaws-ua noj ua noj. Qhov no yog txhaws ntxiv rau lwm lub rooj noj mov. Qos yaj ywm thiab nqaij yog muaj kua thiab mos, thiab ua tsaug rau lub lauj kaub lawv kuj tau ci me ntsis. Cia wb mus saib ze ze saib koj yuav ua li cas ua ci ci hauv lauj kaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- nqaij npuas kib - 100 g;
- nqaij npuas los yog nqaij nyuj fillet - 700 g;
- butter;
- dos - 2 pcs;
- av kua txob dub;
- qaub cream - 1 iav;
- qos yaj ywm;
- carrots - 1 pc;
- seasoning rau nqaij;
- zaub qhwv hauv paus;
- zaub ntsuab;
- zira.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij hauv qab dej ntws thiab txiav thoob cov nplej ua tej daim loj. Ntaus lawv rauj. Tom ntej no, txiav cov nqaij rau hauv cub thiab kib hauv lub lauj kaub dhau hluav taws kub ntev li 10 feeb.
Kauj ruam 2
Qhov chaw nyias hlais ntawm nqaij sawb los yog butter rau hauv qab ntawm txhua lub lauj kaub. Tom qab ntawd nteg tawm ib txheej ntawm nqaij. Quav parsley paus, carrots, dos rau hauv ib daim hlab thiab qhov chaw thoob cov nqaij, faib tusyees.
Kauj ruam 3
Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab nphoo nrog cov seem ntawm cov txuj lom, tamp. Ntxiv ib txheej ntawm qos yaj ywm tsis rau sab saum toj thiab ntsev cov zaub mov. Ncuav nqaij qaib lossis nqaij qaib rau hauv txhua lub lauj kaub. Nws yog qhov tsim nyog los npog ntau dua ib nrab ntawm cov ntsiab lus nrog lawv. Npog lub lauj kaub nrog hau.
Kauj ruam 4
Preheat qhov cub rau 200oC, muab cov lauj kaub rau hauv thiab ua noj rau ib teev. Tom qab ntawd ntxiv 3 diav qaub cream rau txhua qhov muab thiab sib tov. Tom ntej no, muab cov nqaij ci ci tso rau hauv qhov cub rau lwm 5 feeb.
Kauj ruam 5
Tom qab lub sijhawm tag nrho, tshem tawm cov laujkaub, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab thiab pabcuam rau lub rooj.
