Yuav ua li cas ua noj qaib? Feem ntau nws ci hauv qhov cub lossis kib hauv lub lauj kaub. Ua kom cov nqaij muaj kua thiab muaj ntxhiab, koj yuav tsum siv cov khoom xyaw ntxiv thaum npaj zaub mov. Qhov no yuav tsum tau qej, tshuaj ntsuab thiab caw dawb ib nrab. Cov khoom xyaw no yuav muab cov nqaij qaib rau ib qho tsis txaus ntseeg. Lub aroma ib leeg tuaj yeem tig lub taub hau ntawm qhov khoob plig.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib 1 kg
- - dawb caw 250 ml
- - dos 150 g
- - qej 4 cloves
- - thyme 5 sprigs
- - basil
- - zaub roj
- - ntsev thiab kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos thiab txiav rau hauv cov hlab loj.
Kauj ruam 2
Txiav lub qej rau hauv cov nplais.
Kauj ruam 3
Txiav cov nqaij qaib sau ntawv ntev raws lub mis, yaug thiab ua kom qhuav. Muab cov nqaij tsiaj uas muaj txuj lom, ntsev thiab kua txob dub tso rau. Sau ntawv cia rau marinate rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 4
Fry dos thiab qej ua ke hauv zaub roj rau ob peb feeb.
Kauj ruam 5
Tso cov nqaij qaib rau hauv lub lauj kaub thiab kib nws ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Qhov no yuav siv sijhawm li 15-20 feeb.
Kauj Ruam 6
Maj mam hliv cov cawv dawb rau hauv lub lauj kaub. Peb txuas ntxiv mus simmer cov nqaij qaib ntawm txhua sab rau lwm 10-15 feeb.
Kauj Ruam 7
Coarsely chop cov basil. Ntxiv nws nrog rau thyme rau lub lauj kaub, kaw lub hau thiab simmer rau li 7 feeb. Koj tuaj yeem ua haujlwm nqaij qaib rau lub rooj nrog rau txhua sab zaub mov.
