Scrambled qe yog zaub mov uas yuav tsis tau txais dhau hnub, thiab noj tshais yeej ib txwm muaj pauv. Muaj ntau tons ntawm cov qab thiab qab los xaiv cov kev xaiv los ua scrambled qe, zoo li, piv txwv li, hauv lub tebchaws style lossis nrog cws nyob hauv qhov cub.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau kib qe nrog qhob cij croutons:
- - nplej mov ci - 200 gr.
- -2 qe
- -1 clove ntawm qej
- -salt rau saj
- -nyiaj ntsuab
- - dos ntsuab
- - zaub roj rau kib
- Rau scrambled qe nrog txiv lws suav:
- -2 txiv lws suav
- -2 qe
- -salt
- ¬-¬Txoj kev tshwj xeeb
- -nyiaj ntsuab
- -ntaub roj
- Rau Swiss kib qe nrog cheese:
- -2-3 qe
- -100 gr. cheese
- -ntaub roj
- Rau scrambled qe nrog ham thiab nceb:
- champignons - 200 gr.
- - nqaij npua - 300 gr.
- - dos - 1 lub taub hau
- -2 qe
- -ntaub roj
- Rau lub kib qe nrog eggplant:
- -2 txaij
- -2 qe
- -ntaub roj
- Rau lub teb chaws-style scrambled qe:
- -100 gr. roj
- -2 qos yaj ywm
- -koob dos
- -2 qe
- Rau scrambled qe thiab cws:
- -300 gr. cw
- -3 lub qe
- - butter - 10 gr.
- -100 gr. cheese
- -nyiaj ntsuab
- -kuv kua txob
- Rau scrambled qe hauv qhob cij:
- -Lub khob cij
- -2 qe
- -salt rau saj
- Rau scrambled qe nrog tsev cheese:
- -100 gr. curd
- -3 lub qe
- - zaub ntsuab
- -siv thiab ntsev kom saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fried qe nrog qhob cij horseradish. Txiav rye cij rau hauv cubes thiab Fry hauv lub lauj kaub nrog qej cloves. Yeej nyob rau hauv ob lub qe. Fry kom txog thaum kev sib tw, lub caij nrog ntsev, garnish nrog tshuaj ntsuab thiab cov dos ntsuab.
Kauj ruam 2
Scrambled qe nrog txiv lws suav. Txiav cov txiv lws suav rau hauv wedges thiab Fry hauv ib lub lauj kaub. Co ob lub qe nrog lub nplawm, ntxiv ntsev thiab txuj lom uas koj xaiv, ntxiv rau cov txiv lws suav thiab kib, npog, kom txog thaum kev sib tw. Pab nrog tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 3
Swiss kib qe nrog cheese. Co lub qe nrog ib nplawm. Txiav cov mos mos ua tej daim me me. Fry ib lub qe pancake rau ob sab, tom qab ntawd muab cov cheese sib xyaw ntawm ib sab thiab muab cov qe ua ib nrab. Sau ntawv cia them rau 5 feeb.
Kauj ruam 4
Scrambled qe nrog nqaij npua thiab nceb. Ntxuav cov champignons thiab txiav rau hauv cov nplais. Txiav lub taub hau me me ntawm dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Fry lub dos nrog nceb hauv cov roj zaub, ntxiv me ntsis ntsev. Ntxiv nqaij ci nqaij thiab nqaij ntses. Yeej lub qe nrog whisk thiab ntsev thiab ncuav rau hauv lub lauj kaub. Nqa rau npaj txhij hauv qab lub hau.
Kauj ruam 5
Fried qe nrog txaij. Txiav lub eggplants rau hauv cubes, sprinkle nrog ntsev thiab tawm mus soak rau 20 feeb. Fry lub eggplants nyob rau hauv zaub roj nrog ib tug clove ntawm qej. Nrib pleb ob lub qe, ntsev thiab kib kom txog thaum kev sib tw.
Kauj Ruam 6
Lub teb chaws style ntuag qe. Fry nqaij sawb los yog nqaij npuas kib hauv lub lauj kaub ntawm txhua sab. Quav dos thiab qos yaj ywm rau hauv ib daim hlab me. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Fry qos yaj ywm thiab dos hauv nqaij sawb, yeej hauv qe. Npog thiab grill kom txog thaum kev sib tw. Xws li cov nplai qe yuav muaj zog tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub lauj kaub ua hlau-cam.
Kauj Ruam 7
Scrambled qe nrog shrimps. Peeled shrimps yuav tsum tau kib hauv butter thiab qej. Xauv cov roj hauv cov pwm nrog butter, muab tso rau hauv txhua lub qe thiab ntxiv cov cws. Txau nrog kua txob, grated cheese thiab tshuaj ntsuab. Ci hauv qhov cub rau 15 feeb.
Kauj ruam 8
Scrambled qe hauv ncuav. Txiav lub khob cij dawb rau hauv cov nplais thiab tshem tawm cov crumb. Fry hauv zaub roj ntawm ob sab, ncuav ib lub qe rau txhua daim, nphoo nrog grated cheese thiab tshuaj ntsuab nyob rau sab saum toj. Npog thiab saute kom txog thaum cheese yog melted. Garnish nrog finely tws parsley thiab dill.
Kauj Ruam 9
Scrambled qe nrog tsev cheese. Yeej qe kom txog thaum frothy. Quav ntsuab dos thiab zaub txhwb qaib zoo. Muab cov nqaij cheese ua tom tsev nrog cov qe, ntxiv cov zaub ntsuab, kib rau 2 feeb hauv ib qho txuj ci, tom qab ntawd hloov mus rau lub tais ci thiab ci kom txog thaum Golden xim av hauv qhov cub.
