Mis nyuj qe omelet yog ib qho ntawm cov tais diav uas yooj yim tshaj plaws. Txawm li cas los xij, cov neeg ua noj ua noj ua haus tau tuaj nrog ntau txoj kev xaiv rau ib daim ntawv qhia yooj yim nrog ntau yam kev quav ntxiv.
Omelet hauv dej da dej
Daim ntawv qhia no sib txawv ntawm cov classic tsuas yog hauv txoj kev ci. Yeej 2 lub qe nrog 2 dia mis nyuj thiab de ntsev, ntxiv cov txuj lom thiab tws tshuaj ntsuab kom saj. Zoo dua koj ntaus cov qe, fuller lub omelet yuav. Caw kom qhuav ib daim iav qhuav nrog butter, nchuav cov hmoov sib xyaw rau hauv nws thiab xoob lub hau. Muab cov ntaub qhwv ua ke tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub thiab muab lub hwj tso rau saum toj. Ncuav dej kub kom sov siab tshaj qhov theem ntawm cov mis thiab qe tov rau hauv ib lub lauj kaub thiab muab taws. Nqa cov dej kom npau npau thiab muab cov roj omelet hauv dej da dej rau 10-15 feeb. Thaum cov zaub mov npaj txhij, tshem lub hwj los ntawm dej, ua tib zoo cais tawm omelet ntawm phab ntsa thiab hloov mus rau ib lub phaj.
Omelet nrog zaub
Quav lub dos kom zoo thiab kib kom txog thaum Golden xim av hauv kev qhib qhov kev paub dhau lub siab kub. Ntxiv cov grated carrots, txo cov cua sov, npog lub lauj kaub thiab simmer ua ke rau 2-3 feeb. Txiav ib qho me me zucchini rau hauv me me, hloov mus rau ib qho txuj ci nrog cov hauv paus zaub, ntxiv dej me me thiab simmer rau 5-7 feeb, mam li maj mam ntsev.
Yeej nrog tus tov 5 qe nrog de ntsev thiab txuj lom, ncuav rau lawv mus rau hauv lub lauj kaub kib nrog zaub, npog nrog lub hau thiab muab tso rau hauv qhov preheated rau 180 degrees. qhov cub. Ci kom txog thaum sib tov thickens. Sprinkle lub tiav lawm omelet nrog tws tshuaj ntsuab.
Qaws nrog cheese
Preheat qhov cub rau 180 degrees. Yeej zoo 5 qe nrog 2 dia mis nyuj, rab qeej ntsev thiab av kua txob dub kom saj. Rhaub qhov dav hauv qab-ci hauv qab ntawv lossis ci ntawv ci, txhuam nrog butter thiab ncuav tawm cov qe nrua ntaus. Lub txheej yuav tsum tsis txhob tuab. Ci lub omelet hauv qhov cub kom txog thaum kev sib tw, tom qab ntawd tshem tawm thiab cia kom txias.
Grate 2 txheej cheese rau ntawm grater nplua, ntxiv 2 dia mayonnaise, 2 tws qej cloves, tshuaj ntsuab tws thiab sib tov zoo. Tshaj tawm qhov loj no tusyees hla lub nplaim txias ntawm omelet thiab yob nws nruj nreem rau hauv ib yob, qhwv nws hauv hnab yas thiab muab tso rau hauv 2-3 teev. Txiav rau hauv feem ua ntej muab kev pab.
