Cov taub dej yog pib maj mam tshwm sim hauv cov khw muag khoom txee thiab kev ua lag luam. Cov txiv ntoo zoo no tsis tsuas yog cov paj liab, tab sis kuj rind. Kuv thov tawm los ua cov qab zib li candied txiv hmab txiv ntoo tawm ntawm nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - lub txiv ntseej peels - 1 kg;
- - qab zib - 1, 2 kg;
- - dej - 750 ml.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, txiav cov txheej ntsuab saum toj kawg nkaus los ntawm lub taub rwj nrog rab riam. Tom qab ntawd yaug lawv kom huv si nyob rau hauv cov dej ntws thiab luav cov pulp uas seem, txiav nws mus rau hauv cov thawv lossis ib daim hlab nyias.
Kauj ruam 2
Hloov lub txiv ntseej dej rinds rau ib qho chaw ntses loj thiab npog lawv nrog huv, dej txias. Tom qab ntawd muab tso rau hluav taws thiab cia cov dej no npau npau. Tom qab qhov no tshwm sim, noj nws rau lwm 10-15 feeb, skimming tawm ua npuas dej los ntawm lub sijhawm.
Kauj ruam 3
Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, muab cov tes ntawm cov roj txiv ntoo pov rau hauv lub colander - txoj kev no txhua qhov kua yuav ntws los ntawm lawv.
Kauj ruam 4
Tom qab nchuav cov kua qab zib rau hauv cov kua ntses, sau nws nrog cov dej uas xav tau. Do cov tshuaj no kom zoo, tom qab ntawd muab nws tso hluav taws - nws yuav tsum rhaub.
Kauj ruam 5
Tom ntej no, muab cov hau ntawm cov npauj npau npau coj los tso rau hauv lub khob dej qab zib. Sib tov txhua yam kom yog. Teem lub txiaj ntsig kom sov thiab tsis txhob kov nws kom txog rau thaum nws tau txias tag, uas yog, txog rau 8-12 teev.
Kauj Ruam 6
Tom qab lub sijhawm no dhau mus, muab cov zas faus cov txiv ntseej ntawm cov hluav taws thiab, coj mus rau lub rwj, ua noj rau ib lub hlis twg ntawm ib teev. Tom qab ntawd cia cov dej txias thiab sawv ntsug. Rov ua npau npau thiab sawv ntsug lub txiv ntseej rind dua, tom qab ntawd muab cov kua qab txaus rau.
Kauj Ruam 7
Txau cov txiv ntoo peels nrog 4 diav ntawm granulated qab zib. Sib tov txhua yam raws li nws yuav tsum tau. Nteg yav tom ntej candied txiv hmab txiv ntoo nyob rau parchment nyob rau hauv xws li txoj kev uas lawv tsis kov txhua lwm yam.
Kauj ruam 8
Thaum lub zaub mov qhuav tag, koj tuaj yeem ua haujlwm rau saum rooj. Candied watermelon peels yog npaj txhij!
