Prune muffins yog daim ntawv qhia zoo tshaj plaws rau lub rooj noj mov zoo thiab muaj rooj sib luag. Cov zaub mov tau npaj tau sai sai thiab tsis tas yuav siv sijhawm ntau. Cov ncuav qab zib muaj huab cua zoo nkauj, mos thiab muaj cov ntxiag tsw qab ntxiag.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hom hmoov nplej - 380 g;
- - granulated qab zib - 140 g;
- - ci dej qab zib - 0.5 tsp;
- - prunes 110 g;
- - cognac - 5 ml;
- - kefir - 220 ml;
- - nqaij qaib qe - 1 pc.;
- - butter - 90 g;
- - hmoov nplej qab zib kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj prunes ua ntej. Rau lub hom phiaj no, txheeb txhua cov txiv ntoo zoo thiab yaug kom huv. Muab cov prunes tso rau hauv lub khob thiab npog nrog me ntsis brandy. Tso cov prunes muag rau li 15-20 feeb.
Kauj ruam 2
Npaj lub khob noom cookie. Ua li no, siv lub tais sib sib zog nqus, ntxiv qe thiab qab zib. Maj mam muab ntxig rau kefir rau hauv lub khob noom cookie. Muab cov butter tso rau hauv lub khob thiab muab tso rau hauv dej da dej lossis microwave. Whisk qhov sib tov nrog rab los yog whisk.
Kauj ruam 3
Sift hmoov maj mam muab rau hauv ib lub tais, ntxiv dej qab zib rau sab saum toj, sib tov kom txog thaum tsim homogeneous sib xws. Lub khob noom cookie yuav tsum muag muag thiab ywj.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov prunes los ntawm cognac, muab lawv tso rau ntawm lub rooj tsavxwm txiav thiab txiav mus rau hauv cov nyias nyias lossis cov thawv. Hloov cov tws prunes rau hauv lub khob noom cookie thiab sib tov zoo.
Kauj ruam 5
Siv lub ncuav ci tshwj xeeb rau mini cupcakes. Muab ib qho me me ntawm butter tso rau hauv txhua lub thawv pwm, thiab tom qab ntawd sau nrog lub khob noom cookie npaj kom cov khob noom cookie tsis dhau ntawm cov npoo ntawm txhua pwm.
Kauj Ruam 6
Cov muffins yuav tsum tau ci hauv qhov cub li 30 feeb nyob rau qhov kub li 160-180 degrees. Thaum ci, mov paj yuav tsum sawv. Thaum lub khob ncuav qab zib yog xim av daj rau saum, tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub thiab muab tso rau ntawm lub rooj kom txias.
