Yoghurt ncuav mog qab zib nrog kiwi thiab txiv tsawb ua rau muaj qab heev thiab lub teeb. Xws li cov khoom qab zib yog qhov yooj yim heev los npaj, vim tias nws tsis tas yuav ci. Yoghurt ncuav mog qab zib tuaj yeem tsim nrog menyuam yaus.
Cov khoom lag luam
Txhawm rau ua cov khaub noom yogurt, koj yuav tsum tau: 200 g ntawm cov khaub noom luv luv, 70 g ntawm butter, 4 kiwis, 2 txiv tsawb, 500 ml yogurt, 70 g ntawm granulated qab zib, 1 tbsp. l. txiv qaub kua txiv, 4 tsp. gelatin, 1/2 khob dej npau.
Kev npaj
Zuaj cov ncuav qab zib nrog cov txheej txheem tsim khoom noj lossis nqaij zom. Tso lub pob cij rau hauv ib lub tais noj loj. Txiav cov nqaij mos butter ua plaub fab thiab ntxiv rau cov kua nplaum ua noj. Knead rau hauv homogeneous loj nrog koj txhais tes thiab muab tso rau hauv lub tais ci. Nias lub ntsej muag kom zoo rau lub ncuav mog qab zib. Tso hauv tub yees rau 30 feeb.
Ncuav 1/2 khob ntawm cov dej hau rau hauv lub tais me thiab ntxiv gelatin rau hauv dej. Teem ib pliag li 25-30 feeb. Lub sijhawm no, tev kiwi thiab txiav mus rau hauv me me. Muab cov txiv ntoo txho tso rau hauv ib qho kua me me, ntxiv qab zib thiab kua txiv txiv qaub. Tso cov saucepan tso rau ntawm qhov tshav kub tsawg thiab khaws cia rau 2-3 feeb, lub sijhawm no cov kiwi yuav tawm ua kua, thiab koj yuav tau txais ib lub kua qab nrog cov txiv ntoo. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub thiab tso cov ntsiab lus.
Ntxiv cov gelatinous loj mus rau lub syrup, thiab tom qab ntawd muab ncuav rau hauv cov kua mis nyeem qaub. Do cov khoom xyaw kom huv si kom txog thaum tus.
Tshem cov ncuav mog qab zib ntawm lub ncuav txias. Txiav cov txiv tsawb rau hauv cov nplais thiab muab lawv tso rau hauv lub hauv paus. Ncuav cov kua mis nyeem qaub thiab kiwi loj rau hauv cov pwm. Qhwv lub lauj kaub ncuav mog qab zib nrog lo zaj duab xis thiab yees rau 6-8 teev. Tshem cov ncuav qab zib khov los ntawm pwm, dai rau sab saum toj ntawm cov khoom qab zib nrog kiwi slices thiab almond flakes.
Yoghurt ncuav mog qab zib nrog kiwi thiab txiv tsawb npaj txhij!
