Nyob rau tib lub sijhawm, cov muag qab thiab ntxim nyiam ntawm cov nqaij ntses lossis caj dab caj dab yuav txaus siab cov kiv cua ntawm cov khoom no. Txawm hais tias koj tsis tau sim ua noj caj dab, peb xav kom pib koj tus neeg paub nrog lawv nrog daim ntawv qhia yooj yim no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 800 g ntawm nqaij qaib lossis os caj dab;
- - 1 lub kua txiv;
- - 1 dos;
- - 120 ml dej;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm cov roj zaub;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm mustard taum;
- - Hauv av kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum npaj cov caj dab lawv tus kheej. Nqaij qaib caj dab me dua, yog li ntawd, muaj nqaij tsawg dua rau lawv, tab sis nyiam cov pob txha me yuav txaus siab. Yaug lub caj dab, tshem cov roj tshuav los ntawm lawv. Txiav caj dab npaj rau hauv 2-3 daim yog siv cov ntses. Tseg qaib hauv caj dab qau lawm.
Kauj ruam 2
Tev lub taub hau dos, yaug nws, txiav nws loog raws li koj nyiam. Tev lub kua yog tsis xav tau, tsuas yog tshem tawm cov tub ntxhais, txhuam cov kua nws tus kheej ntawm coarse grater. Ib lub txiv apple ntsuab nrog lub cev qaub ncaug yog qhov haum rau hauv daim ntawv qhia.
Kauj ruam 3
Nqa ib qho loj saucepan, ncuav zaub roj rau hauv nws, nteg tawm ntawm caj dab, dos thiab grated kua. Ntxiv cov noob taum, kua txob rau hauv av hauv qhov sau, ntsev kom saj. Do tag nrho cov khoom xyaw, ncuav hauv dej me me, npog nrog lub hau, sim dua li cov cua sov hauv nruab nrab rau 1, 5-2 teev (nyob ntawm seb caj dab loj npaum li cas koj yuav, nqaij qaib yuav ua noj sai dua li os).
Kauj ruam 4
Stewed caj dab nrog ib lub txiv ntoo tau npaj txhij; pab lawv kub xws li nyias muaj nyias phaj. Yog tias qhov xav tau, ib qho zaub mov sab twg tuaj yeem npaj rau caj dab.
