Veal Nrog Txaij

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Video: Veal Nrog Txaij

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Video: tshuaj​ raws​ txaij​ zoo​ kho​ mob​ ntau​ yam 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Veal nrog eggplant qab qab nthuav. Cov nqaij yog heev sib tw.

Veal nrog txaij
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Nws yog qhov tsim nyog

800 grams ntawm veal, 2 dos, 3 eggplants, 1 khob mis nyuj, 3 teaspoons ntawm hmoov, ntsev, kua txob, zaub roj., Tshuaj ntsuab

Cov Lus Qhia

Kauj ruam 1

Yaug cov leeg thiab txiav ua tej daim me me.

Kauj ruam 2

Tev lub dos, tsuav kom zoo thiab maj mam kib nrog 1 teaspoon hmoov.

Kauj ruam 3

Ntxiv cov dos rau veal, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Simmer tshaj tsawg cua sov kom txog thaum muag muag.

Kauj ruam 4

Yaug lub eggplants, rhaub hauv cov dej qab ntsev (15-20 feeb) thiab tev lawv. Tso tus eggplants hauv ib qho txuj ci, ntxiv 2 diav hmoov nplej thiab roj me. Fry maj mam thiab mash nrog rab rawg.

Kauj ruam 5

Ncuav 1 khob mis mis hla lub eggplant thiab ua noj rau ob peb feeb kom txog thaum cov gravy thickens.

Kauj Ruam 6

Ncuav cov leeg ci thiab ua kom sov dua li cov cua sov ntev txog 5-10 feeb nrog lub hau kaw.

Kauj Ruam 7

Txau nrog tws tshuaj ntsuab nyob rau sab saum toj.

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