Nqaij ntses yuav tsum tau muaj nyob hauv cov zaub mov ntawm cov neeg noj qab nyob zoo. Zander yog qhov kev xaiv zoo. Nws tsis tas koj yuav tsum siv cov khoom zoo dhau los txhawm rau txhawm rau npaj zaub mov kom qab thiab huv.
Daim ntawv qhia tus naj npawb 1
Qhov no daim ntawv qhia rau kib pike perch yog yooj yim heev, tab sis ntses yog muaj kua, kev sib tw thiab muag muag.
Koj yuav xav tau: 1 phaus ntawm pike perch fillet, 3 lub taub hau qej, 5 diav mayonnaise, 2 diav ntsev, kua txob dub me me, 1, 5 khob hmoov, 4 qe thiab roj zaub me ntsis.
Txiav cov pike perch fillet rau hauv nruab nrab tej daim.
Coj kev npaj ntawm marinade: rau qhov no, sib txuas mayonnaise, ntsev, kua txob, qej, nyem tawm siv cov xovxwm. Do lub marinade nrog pieces ntawm ntses fillet thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ob peb teev.
Npaj lub roj teeb uas koj yuav kib lub pike perch. Nyob rau hauv ib lub tais, muab cov qe, ntsev me ntsis thiab kua txob thiab yeej cov sib xyaw kom zoo. Ncuav hmoov nplej rau lwm lub phaj.
Thaum cov ntses yog marinated, koj tuaj yeem pib kib nws. Poob lub fillet pieces nyob rau hauv batter, ces nyob rau hauv hmoov thiab qhov chaw nyob rau hauv ib lub lauj kaub preheated nrog me roj. Ua noj dhau li cua sov tsawg, txwv tsis pub muaj qhov pheej hmoo tias cov ntses yuav hlawv.
Daim ntawv qhia tus lej 2
Qhov kev xaiv rau ua noj pike perch yog qhov yooj yim dua. Rau daim ntawv qhia no, npaj cov khoom xyaw hauv qab no: 300 grams ntawm pike perch fillet, 2 dos, ntsev thiab kua txob rau saj, me ntsis roj zaub rau kib, hmoov me ntsis.
Txiav cov pike perch fillets rau hauv ntu me me thiab nphoo qee qhov ntsev thiab kua txob rau saum txhua. Tom qab ntawd yob cov ntses ntses ua ke hauv cov hmoov nplej me me.
Txiav lub dos rau hauv nruab nrab ib ncig thiab kuj yob hauv hmoov.
Ncuav 3-4 dia roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab tos kom lub lauj kaub kom sov kom zoo.
Tso tawm cov pike perch thiab kib rau ntawm ib sab ua ntej. Yog tias tsis tig, muab cov dos tso rau hauv lub lauj kaub thiab tos kom txog thaum nws browned. Tig lub khob puv rau txhua qhov thiab kib kom txog thaum cov ntses ua xim av.
Pab nrog dos thiab tshuaj ntsuab.
Daim ntawv qhia tus lej 3
Qhov kev xaiv thib peb rau kev ua noj ua haus kib pike perch yog qhov txawv txav thiab ntsim. Kev hlub ntawm qhiav thiab cinnamon yuav nyiam nws.
Koj yuav xav tau: 900 grams ntawm pike perch fillet, 2 tablespoons kua ntses, ib nrab txiv qaub, 1 rab diav av hauv av, 1 me me ntawm cinnamon, 4-5 dos ntsuab, ntsev me ntsis, sib tov ntawm kua txob lossis kua txob dub., ib me ntsis roj zaub.
Tsuav cov hauv paus dos ntsuab.
Npaj cov marinade: Muab cov kua taum, 1 diav kua txiv, qhiav, cinnamon, txhoov ntsuab dos, kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub, ntsev me me thiab kua txob.
Txiav lub pike perch rau hauv tej daim me me, marinate thiab tawm mus li ib teev.
Tom qab ntses yog marinated, koj tuaj yeem kib nws hauv ntau cov roj zaub. Xaiv cov hluav taws nruab nrab.
Tom qab cov nqaij ntsaws kom sov ua tiav xim xim av, muab tso rau ntawm daim ntawv so ntswg kom ntws tawm cov rog, tom qab uas cov zaub mov yuav npaj tau.
