Cauliflower, siav nyob rau hauv batter, tsis tsuas yog khaws nws cov txiaj ntsig zoo, tab sis kuj tau txais cov saj ntxiv, tshwj xeeb kev nkhaus. Rau roj teeb, koj tuaj yeem siv ntau yam khoom lag luam, tsis yog tsuas yog cov qe ua qauv nrog hmoov nplej. Koj tuaj yeem kib lub inflorescences ob leeg nyob rau hauv cov rog tob thiab hauv qhov txos frying ib txwm.
Qhov yooj yim daim ntawv qhia rau cabbage nyob rau hauv batter
Koj yuav xav tau:
- 600 grams ntawm zaub cob pob;
- 1/2 khob dej txias
- 2 khob ntawm hmoov nplej;
- 4 tbsp. dia ntawm sunflower roj;
- 1 tsp ci hmoov;
- kua txob thiab ntsev kom saj.
Disassemble lub cauliflower rau hauv inflorescences thiab boil ib nrab-npaj txhij nyob rau hauv salted dej. Ntuav nyob rau hauv ib tug colander.
Sib tov dej txias nrog roj zaub hauv lub khob tob. Ntxiv cov hmoov ci rau ntawd, ntsev thiab kua txob kom saj, sib tov txhua yam. Maj mam ntxiv 2 khob hmoov nplej, nplij kom huv kom tsis muaj lumps.
Poob lub cabbage zaub inflorescences rau tag nrho cov sab nyob rau hauv lub txiaj ntsig thiab tam sim ntawd Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub tshaj medium tshav kub nyob rau hauv ib tug loj npaum li cas ntawm cov roj kom txog thaum Golden xim av.
Ua kom lub crust ntawm lub ntsej muag tshwj xeeb yog crispy, tsis txhob tso cov roj, nws yog qhov zoo yog tias koj muaj sijhawm los ua kom tob-kib. Ua cov zaub paj dawb hauv lub roj ua zaub mov ywj siab lossis ua ib sab zaub mov nrog ntses lossis nqaij.
Cauliflower nyob rau hauv cheese batter nrog qej sauce
Cauliflower nyob rau hauv cheese batter yog ib qho khoom lag luam nrog muag heev cheese aroma, muaj qhia zoo li creamy saj thiab ib qho tsis muaj kub ntawm lub ntsej muag ntawm cov inflorescences. Sab hauv lub zaub pob yuav muaj kua, tab sis sab nraud yuav qab thiab tsw. Qaub cream, qej thiab parsley ntses muab cov zaub mov ua piquancy thiab spiciness.
Koj yuav xav tau:
- 800 g ntawm zaub paj;
- 150 g nplej hmoov nplej;
- 3 tug qaib qe;
- 100 g ntawm nyuaj cheese;
- 100 ml ntawm cov paj noob hlis;
- 0.5 tsp av paprika;
- ob peb sprigs ntawm parsley;
- ntsev kom saj.
Rau cov kua ntses:
- 150 g qaub cream nrog roj cov ntsiab lus ntau dua 20%;
- 2 cloves ntawm qej;
- zaub txhwb qaib.
Disassemble lub cauliflower rau hauv inflorescences. Ntxuav lawv thiab muab lawv tso rau hauv qhov tob tob ntawm qhov dej npau npau. Boil cov zaub qhwv hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum ib nrab siav, li 7-10 feeb.
Hloov cov paj rau hauv colander thiab yaug nrog dej khov kom nres cov txheej txheem ua noj. Tso cov zaub kom ntws.
Ua cheese batter. Txhawm rau ua qhov no, zuaj nyuaj rau cheese ntawm grater zoo thiab ncuav nws mus rau hauv lub tais tob. Yeej nyob rau hauv 3 nqaij qaib qe, ntxiv av paprika thiab ntsev me ntsis rau saj. Rau qab, ntxiv finely tws tshiab parsley.
Do cov cheese batter kom huv si kom txog thaum tus. Sov cov keej thiab ncuav cov roj zaub rau hauv nws. Ncuav cov nplej nplej rau ntawm ib lub phaj.
Tso cov pob uas txias rau hauv cov hmoov nplej los khaws cov roj kom zoo dua. Tom qab ntawd poob lub inflorescences rau hauv tiav lawm cheese batter, nco ntsoov tias nws tusyees npog tag nrho cov sab ntawm tej daim.
Muab cov npaj zaub qhwv zaub qhwv hauv ib qho txuj ci tam sim ntawd thiab kib zaub hla qhov nruab nrab kom txog thaum kub xim av. Nyob rau tib lub sijhawm ntawd, ob peb daim yuav tsum tau muab tais kom cov kaus hniav ua tau zoo.
Tig lub inflorescences tsis tu ncua kom lawv kub nyob rau txhua sab. Sib kis cov zaub paj ua tiav rau ntawm daim ntawv so tes lossis so ntswg kom tshem cov rog ntau dhau.
Ua noj qej. Ua li no, ntxiv qej cloves nyem los ntawm kev nias thiab tws parsley, cilantro, dill rau hauv cov qaub cream. Do lub sauce kom txog thaum tus thiab pab nrog broiled cabbage.
Cauliflower nyob rau hauv batter on pob zeb hauv av
Cauliflower nyob rau hauv batter ntawm dog dig ntxhia dej hloov tawm los ua ib qho kev nyiam thiab txawv txawv zaub mov.
Koj yuav xav tau:
- 1 kg ntawm zaub paj;
- 1 khob ntawm cov dej ntxhia;
- 2 qe;
- 6 tbsp. dia hmoov;
- curry thiab cilantro tshiab kom saj;
- 1/4 tsp kua txob kub;
- 1 tsp hauv av paprika.
Disassemble ua ntej rau hauv inflorescences thiab boil cauliflower kom txog thaum ib nrab siav. Txhaum cov qe rau hauv lub khob tob, ntxiv tag nrho cov txuj lom, tshuaj ntsuab, sib tov thiab maj mam ntxiv hmoov nplej mus rau qhov loj. Whisk txhua yam zoo thiab ntxiv cov ntxhia hauv dej kawg, tom qab ntawd whisk dua.
Tso cov zaub qhwv ua pob ua ke rau hauv qhov sib tov thiab sib tov kom txog thaum lawv ci tus roj. Tom ntej no, diav cov zaub qhwv hauv cov lauj kaub thiab kib hauv cov roj me kom txog thaum kev sib tw. Muab cov kua zaub paj siav siav xyaw nrog qab zib.
Cauliflower nyob rau hauv qaub cream batter
Koj yuav xav tau:
- 1 lub taub hau zaub paj;
- 2 qe;
- 5, 5 tbsp. hmoov nplej;
- 2 tbsp qaub cream;
- ntsev thiab kua txob rau koj saj.
Tau tshem ntawm cov nplooj thiab cov qog nyob rau hauv lub taub hau qhwv, thiab tshem cov plaub hau dub ib yam nkaus. Muab cov zaub tso rau hauv lub lauj kaub dej, ntsev, nqa mus rau ib lub rhaub, ua noj rau 15 feeb. Txheeb xyuas kev npaj txhij nrog rab riam, yog tias nws nkag mus yam tsis muaj kev rau siab, tua lub tshav kub.
Ua roj av, sib xyaw ua ke, kua qaub, ntsev thiab kua txob rau hauv ib lub tais. Qhov tshwm sim yuav tsum yog ib pawg creamy. Yog tias nws dhau heev, ntxiv cov hmoov nplej me me.
Faib lub hau lub taub hau ntawm zaub qhwv rau hauv inflorescences, sim ua kom lawv txawm tias. Tso cov pias hauv hluav taws thiab ntxiv qee cov roj. Poob rau txhua tus inflorescence hauv batter kom lawv zoo txaus rau ntawm txhua sab, thiab tam sim ntawd muab cov zaub qhwv hauv lub lauj kaub. Fry kom txog thaum Golden xim av.
Txhawm rau ntxiv qhov ntxim nyiam rau cov zaub mov, koj tuaj yeem cais npaj cov qab zib cream lossis tsuas yog muab cov butter tso rau hauv cov zaub qhwv tiav, nws yuav zoo nkauj heev thiab txaus siab.
Cub ci cauliflower nyob rau hauv ntsim batter
Koj tuaj yeem ci cov cauliflower hauv qhov cub hauv qab zib, nrog nqaij minced, nrog cheese thiab lwm yam ntxiv. Tab sis nws yog yooj yim thiab qab los ua dog dig ci zaub qhwv hauv ntsim roj yam tsis muaj qhov roj ntxiv tsis tas. Cov zaub mov no nrog nws cov kua ntses mint tshwj xeeb.
Koj yuav xav tau:
- 1/2 khob hmoov
- 2 qe;
- 1/2 khob cij khob noom
- 1/2 tsp. ntsev thiab ci hmoov;
- 1/4 tsp. av cumin, kua txob cayenne, turmeric, kua txob dub hauv av, Indian ntsim "Garam Massala";
- 1 tbsp. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- 2 tbsp. dia roj zaub;
- 1/2 khob dej ntxhia.
Rau cov kua ntses:
- 1 kua txob;
- 1 pawg loj ntawm cilantro
- 10 Mint nplooj;
- 1 tbsp. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- 2 tbsp. cov kua dej;
- 2 tbsp. dia ntawm txiv roj roj.
Npaj lub batter. Ua li no, ncuav cov hmoov nplej rau hauv lub tais tob, ntxiv cov khob cij, ci hmoov thiab ntsev rau nws. Pov thiab ntxiv cumin, turmeric, cayenne thiab dub kua txob, thiab Garam Massala.
Ncuav dej ntxhia, kua txiv qaub thiab roj zaub rau hauv cov dej no. Yeej 2 lub qe dawb cais kom txog thaum ua npuas kom sov, maj mam ntxig lawv mus rau hauv lub roj teeb thiab sib tov. Preheat qhov cub rau 240C.
Poob lub cabbage inflorescences nyob rau hauv batter, yob nyob rau hauv seem uas yog breadcrumbs thiab qhov chaw ntawm ib tug greased ci daim ntawv. Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub preheated rau 20 feeb.
Npaj cov kua ntses hauv lub sijhawm no. Txhawm rau ua qhov no, sib tov cov kua txob kua txob, ib pawg ntawm cilantro thiab mint nplooj rau hauv rab phom, txho txhua yam hauv cov khoom siv. Ntxiv cov kua txiv qaub, roj zaub thiab dej thiab ntxuav txhua yam.
Npog cov ntses thiab tso kom txias. Ua ntej pab, tso lub qhov cub-ci zaub qhwv rau ib daim phaj thiab pab nrog mint.
Yuav ua li cas kib cauliflower hauv qej mayonnaise batter
Koj yuav xav tau:
- zaub paj dawb - 1 lub taub hau;
- qe - 2 pcs.;
- qej - 1-2 cloves;
- mayonnaise - 3 diav;
- hmoov nplej - 3-5 tbsp.;
- ntsev kom saj;
- zaub roj;
- kua txob rau saj.
Disassemble lub cabbage rau hauv inflorescences, yaug hauv khiav dej thiab rhaub rau 5 feeb. Txhaum cov qe rau hauv lub khob cais, ntxiv mayonnaise, qej nyem tawm ntawm cov xovxwm, ntsev thiab kua txob kom saj.
Do txhua yam kom huv si thiab pib ntxiv thiab nplawm hauv cov hmoov nplej me me. Ntxiv nws kom txog thaum koj mus nrog ib pawg nrog qhov sib xws ntawm qaub cream. Tus nqi kawg ntawm cov hmoov nplej nws txawv ntawm qhov tau qhia hauv daim ntawv qhia, nws nyob ntawm nws cov ntsiab lus noo noo feem ntau.
Poob lub cabbage slices nyob rau hauv batter thiab Fry nyob rau hauv ib skillet tshaj medium tshav kub nyob rau hauv ib tug loj npaum li cas ntawm cov roj zaub kom txog thaum Golden xim av.
Cauliflower nyob rau hauv batter on npias
Lub roj rau daim ntawv qhia no yog airy heev.
Koj yuav xav tau:
- 1 lub taub hau me me ntawm cauliflower
- 1/2 khob npias
- 2 qe,
- ntsev kom saj
- 2 tbsp. dia hmoov.
Ua ntej tshaj, npaj cov zaub qhwv, disassemble lub taub hau ntawm zaub qhwv rau hauv inflorescences, rhaub rau 2-3 feeb hauv dej npau thiab muab pov tseg hauv lub colander.
Txhawm rau ua ib lub roj, sib tov ib nrab khob khob npias nrog ntsev kom saj hauv lub ntim tob, tsoo 2 qe muaj thiab ntxiv 2 diav hmoov. Maj mam muab yaug dua kom nplawm. Qhov no yog txaus rau ci lub taub hau me me ntawm zaub qhwv.
Fry cov zaub qhwv li ib txwm dhau ntawm cov cua sov qis, ntsw cov inflorescences hauv lub roj teeb, tig mus rau hauv ib qho txuj ci ntawm txhua sab kom txog thaum Golden xim av.
Cauliflower nyob rau hauv batter yam tsis muaj qe
Cov pa roj no tsis muaj qe, tab sis nrog mis. Yog tias koj xav tau ib qho kev xaiv tag nrho lossis tus neeg tsis noj nqaij, siv cov kua taum pauv es tsis yog tso nyuj cov kua mis tsis tu ncua.
Koj yuav xav tau:
- 1/2 khob mis
- 1/2 khob dej
- 1 lub taub hau ntawm zaub qhwv;
- hauv av kua txob thiab caij nyoog kom saj.
Disassemble lub taub hau ntawm cabbage thiab rhaub lub cabbage inflorescences hauv salted dej rau 5-6 feeb.
Npaj lub batter. Ua qhov no, muab mis nyuj sib tov nrog dej, ntsev sib tov kom saj, ntxiv cov kua txob hauv av thiab cov nyiam koj nyiam. Ncuav hmoov rau hauv cov kua thiab do kom txog thaum uas cov ntawv zoo li pancake.
Poob lub boiled cabbage inflorescences nyob rau hauv batter thiab muab tso rau hauv ib tug zoo-rhuab roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub, Fry lub inflorescences kom txog thaum Golden xim av. Cabbage saj zoo li nyob rau hauv batter nrog qe.
