Nqaij npuas yog ntau yam nqaij uas haum rau cutlets, casseroles, stews thiab goulash. Tab sis nws yog ntau tastier thiab sai dua mus ci nqaij npuas hauv ib qho nrog cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab tsw. Cov zaub mov no yuav ua rau lub rooj noj mov zoo nkauj thiab zoo meej rau kev noj mov txhua hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas hauv ib qho nqaij (txog 600-700 g);
- - 2 cloves ntawm qej;
- - ib me nyuam diav ntawm basil, thyme thiab rosemary;
- - hauv av kua txob dub;
- - ib nrab ib me nyuam diav ntsev;
- - 30 ml ntawm txiv ntseej roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub rau 220 ° C. Zuaj cov qej rau hauv rab nrog qhuav tshuaj ntsuab, kua txob hauv av thiab ntsev (koj tuaj yeem siv lub tshuaj khib). Ntxiv cov txiv roj roj.
Kauj ruam 2
Rub cov nqaij npuas nrog ib qho tshuaj tsw qab, muab tso rau ntawm daim ntawv ci nrog ntawv ci, tusyees faib cov roj ntxiv nrog qej thiab tshuaj ntsuab nyob rau sab saum toj.
Kauj ruam 3
Peb muab cov nqaij npuas ci rau hauv qhov cub rau 35-50 feeb (nyob ntawm tuab ntawm daim). Ua ntej pab, cia cov nqaij sawv rau 10 feeb sab nraum qhov cub. Rau kev zoo nkauj, koj tuaj yeem nphoo cov nqaij nrog cov tshuaj ntsuab me me.
