Nqaij qaib nrog qos yaj ywm, qej thiab tshuaj ntsuab yog ib qho yooj yim heev tab sis cov zaub mov qab. Rau kev ua noj, nws yog qhov zoo dua rau noj cov ncej puab qaib, tab sis koj kuj tuaj yeem siv cov nruas. Cov zaub mov yuav nco ntsoov thov rau txhua tus hauv koj tsev neeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - kefir - 1 l.;
- - nqaij qaib ncej puab - 6 pcs.;
- - qos yaj ywm - 1 kg;
- - tshuaj ntsuab (koj tuaj yeem siv ob qho tib si tshiab thiab ziab);
- - txiv lws suav - 5 pcs.;
- - qej - 3 cloves;
- - txiv roj roj - 2 tsp;
- - ntsev kom saj;
- - kua txob mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej ua noj, koj yuav tsum tau marinate cov nqaij qaib. Txhawm rau ua qhov no, ua rau marinade. Ntxiv cov qej txig - 1.5 cloves rau kefir, ntsev thiab kua txob thiab ntxiv ib nrab ntawm cov zaub siav.
Kauj ruam 2
Soak nqaij qaib ncej puab hauv marinade thiab tawm rau ib nrab ib teev. Thaum cov nqaij qaib yog marinating, tev cov qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv cov hlais ntev, tso rau ntawm daim ntawv ci, ntxiv me ntsis roj txiv roj, cov tshuaj ntsuab uas seem, ntsev, kua txob.
Kauj ruam 3
Zuaj cov qej dhau ib cov xovxwm thiab muab cov qos xyaw. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov lej thiab muab tso rau saum cov qos yaj ywm ib yam nkaus. Muab cov nqaij ncej puab muab tso rau saum cov qos yaj ywm thiab hliv dua li cov seem uas muab hlais hlo. Cov zaub mov yog ci hauv qhov cub rau 40 feeb ntawm qhov kub txog 200 degrees.
