Rau tag nrho nws cov kev sib tw thiab yooj yim zom, nqaij qaib yog yam khoom pheej yig thiab pheej yig. Tias yog vim li cas nqaij qaib yog muaj nuj nqis los ntawm ntau tus niam tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib ua mov 8 teg.
- Rau cov kua ntses:
- - dos 1 pc.;
- - qej 1 hniav;
- - txiv roj roj 50 g;
- - hmoov nplej 2 tsp;
- - Qhuav dawb caw 1 khob;
- - pitted tau cov txiv ntseej 200 g;
- - ntau sprigs ntawm rosemary;
- - txuj lom, kua txob, ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij qaib, txhuam kom qhuav nrog cov ntawv so tes, muab tso rau hauv ib lub tais, lub caij nyoog nrog txuj lom, kua txob thiab ntsev, do thiab tawm rau 10 feeb. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Tev thiab zom cov qij hauv cov tshuaj khib lossis hauv koj txoj kev ib txwm nyob.
Kauj ruam 2
Sov cov roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab kib cov nruas hauv nws kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv ib lub phaj. Muab cov dos thiab qej tso rau hauv tib lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov hmoov nplej thiab muab sib tov.
Kauj ruam 3
Hloov cov nqaij qaib kab nrws rov qab rau hauv lub lauj kaub, ntxiv caw dawb thiab rosemary sprigs. Simmer rau cov nqaij qaib kom txog thaum cov ntses yog halved. Tom qab ntawd ntxiv cov txiv ntseej thiab dej me me, simmer rau lwm 5-7 feeb. Garnish nrog tws tshuaj ntsuab thaum pab. Rau ib sab zaub mov, koj tuaj yeem ua haujlwm cog qos yaj ywm rau hauv daim ntawv ntawm qos yaj ywm los yog npaj cov zaub xam lav ntawm zaub tshiab.
