Ntawm lub hauv paus ntawm lush biscuit, koj tuaj yeem ua khoom qab zib nrog ntau cov impregnations thiab cov ntsaws. Ib lub ncuav ci ncuav ci kom zoo yog muaj lub teeb, muag kom zoo nkauj. Qhov no yog ua tiav los ntawm kev nplawm cov qe dawb. Txwv tsis pub siv cov tshuaj tua kab mob rau cov neeg ua haujlwm nrog.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- qe 5 pcs;
- granulated qab zib 5 tbsp. l;
- hom hmoov nplej 4 tbsp. l;
- qos hmoov (hmoov txhuv nplej siab) 1 tbsp.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj ib lub tais rau whipping cov ntsiab dawb. Nws yuav tsum yog qhov huv huv, dawb los ntawm txawm tias muaj qee yam roj.
Kauj ruam 2
Noj cov qe tshiab. Cais cov dawb los ntawm yolks. Ncuav cov kab dawb rau hauv cov tais diav uas tau npaj tseg thiab tawm ntawm chav sov. Sib xyaw hmoov nplej nrog cov hmoov txhuv nplej siab.
Kauj ruam 3
Ntxiv 5 tbsp rau yolks. dia granulated qab zib. Yeej nrog tus tov kom txog rau thaum loj yolk ua hnyav dua ntais thiab kwv yees ntau npaum li ob npaug hauv ntim. Maj mam, yam tsis muaj kev txwv tsis pub hnav, ntxiv cov hmoov nplej nrog cov hmoov txhuv nplej siab.
Kauj ruam 4
Hnov cov ntsiab dawb. Rau qhov zoo dua whisk, ntxiv 5-6 tee ntawm txiv qaub kua txiv. Nws tuaj yeem hloov nrog ntau cov iav ci ntawm citric acid yaj hauv 1 tsp. dej txias. Tiav dej protein ua tiav yuav tsum muaj zog - yog tias koj khiav diav dua nws, ib txoj lw tseem.
Kauj ruam 5
Qhia cov nplai dawb rau hauv yolk loj. Ntxiv rau hauv feem me me, nplawm nrog ib rab diav los ntawm cov ntug txog rau nruab nrab.
Kauj Ruam 6
Xyuam roj rau cov tais ci nrog roj. Sprinkle maj mam nrog hmoov. Sau rau daim foos nrog txog ¾ khob noom cookie.
Kauj Ruam 7
Muab cov ncuav tso rau qhov cub hauv qhov cub kom txog 200 ° C. Tom qab 15 feeb, txo qhov kub kom txog 180 ° C. Lub sijhawm ua haujlwm ntawm ci yog 30-35 feeb.
Kauj ruam 8
Kos rau lub biscuit yog npaj tau. Nyem maj mam rau saum npoo. Yog tias tus kws kho hniav tseem nyob, rov ua mov ci ib pliag. Thaum ua tiav, saum npoo yog ywj thiab yooj yim rau qib.
Kauj Ruam 9
Tshem lub ncuav tawm ntawm qhov cub. Cia kom txias rau 10 feeb. Tshem tawm ntawm cov pwm.
