Narine sourdough pab ua kom cov kab mob hauv tib neeg lub cev thim rov qab. Nws yog siv rau kev npaj cov yoghurts thiab cov khoom siv mis ua kua, kho cov kab mob ntau yam, thiab hauv cosmetology.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- mis;
- fwj ntawm narine.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa 0.5 liv ntawm cov mis (mis nyuj ntawm 2.5-3.5% roj yog qhov zoo tshaj, koj tuaj yeem siv ob qho tib si hauv khw thiab mis nyuj), ncuav nws rau hauv cov kua zaub thiab coj mus rau lub rhaub. Nco ntsoov tias tshem tawm cov npuas dej.
Kauj ruam 2
Tso cov dej npau npau rau hauv thermos mus rau sab saum toj, kaw nws thiab tawm mus li 15-20 feeb. Tso tus pas ntsuas mob rau hauv lub lauj kaub mis, tos kom txog thaum ntsuas kub mis tso kom txog 40-45 degrees. Tsuag tus pas ntsuas kom sov nrog dej cawv, los yog qis nws cov kev sojntsuam mus rau hauv lub hwj kais thiab cia nws rhaub rau ob peb feeb. Ncuav dej npau npau ntawm cov thermos thiab tos kom cov thermos kom txias kom zoo.
Kauj ruam 3
Qhib lub raj mis ntawm narine, ua ntej kom paub tseeb tias nws tsis muaj kev puas tsuaj sab nraud. Tso ib co mis li 40-45 degrees rau hauv lub taub mis. Co nws zoo. Muab cov ntsiab lus ntawm lub raj mis tso rau hauv lub lauj kaub nrog mis nyuj thiab sib tov nrog ib rab diav uas tsis muaj menyuam (sterilize rau tsawg kawg 2 feeb). Ncuav txhua yam rau hauv lub thermos lossis lub thawv thiab kaw lub hau kom nruj. Yog tias ib qho siv tau es tsis txhob siv cov thermos, nws yuav tsum muab qhwv rau hauv daim pam sov sov thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov so rau 12 teev (thaum lub caij sov - nyob ntawm lub tshuab hluav taws xob lossis tsis deb ntawm nws, hauv lub caij sov - muab tso rau lub qhov rai nyob sab hnub poob).
Kauj ruam 4
Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, ncuav tus neeg xyuas pib rau hauv lub hwj (yuav tsum yog sterilized) thiab tso rau hauv tub yees. Yog tias lub hwj tau siv los npaj narine, muab cov neeg xyuas pib hauv lub tub yees tso rau hauv nws kom tsis txhob ntws dhau. Tom qab 2 teev, sourdough narine yog npaj los siv los ua cov kua mis ferineed narine lossis, piv txwv li, yogurt lossis tsev cheese.
