Mov ci muaj txiaj ntsig zoo thiab tsis muaj txiaj ntsig hauv qhov khoom noj muaj txiaj ntsig. Hauv cov khoom noj khoom haus tshuaj suav tau suav tias yog lub zog ntawm lub zog. Yog li ntawd, nws tsis tuaj yeem muab cais tawm ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Ua ntej koj yuav txiav txim siab ci ncuav hauv tsev, koj yuav tsum paub tias lub khob noom cookie muaj capricious heev. Nws xav tias lub siab thiab sov so ntawm koj ob txhais tes (raws li cov poj koob yawm txwv tau ntseeg). Yog li ntawd, nws tsim nyog ci qhob cij rau hauv kev ua kom zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Hmoov - 800 grams
- dej - 300 ml
- poov xab - 2.5 teaspoon
- ntsev - 1.5 teaspoon
- qab zib - 0.5 tablespoon
- sunflower roj - 1 tablespoon.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa 800 grams (4 khob) ntawm cov hmoov nplej dawb thiab yaug los ntawm sieve 3 zaug. Qhov no yog qhov tsim nyog los txhawm rau ntxiv cov hmoov nplej nrog oxygen, uas txhim kho qhov ua tau zoo ntawm cov khob cij.
Kauj ruam 2
Pib npaj kua txiv kua zaub puag. Txhawm rau ua qhov no, ncuav qhuav poov xab, ntsev, suab thaj rau hauv 300 millilitre ntawm dej sov (36-37 degrees). Do txhua yam kom huv si thiab tawm hauv qhov chaw sov so li 5-7 feeb. Cov piam thaj thiab cov rog ua rau lub cev ntev dua qhov ncuav tshiab, txhim kho nws cov saj thiab tsw qab.
Kauj ruam 3
Tom qab lub sijhawm dhau los, ntxiv cov roj zaub rau hauv cov kua. Tom qab ntawd zuaj lub khob noom cookie. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias hmoov nplej ntawd maj mam muab nchuav rau hauv cov kua, thiab tsis yog rov ua dua. Knead kom txog rau thaum lub khob noom cookie tawm ntawm koj txhais tes. Npog nws thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov kom nqa.
Kauj ruam 4
Thaum cov mov paj ib nrab nyob rau hauv tag nrho, ntim nws nrog koj txhais tes. Tso hauv qhov chaw sov rau qhov nce ntxiv. Hauv tag nrho, lub khob noom cookie yuav tsum tuaj 3 zaug.
Kauj ruam 5
Thaum ua khob noom cookie tiav lawm, zuaj nws kom huv hauv lub hmoov. Sov ib lub tais ci me ntsis thiab txhuam nrog roj roj. Sau lub khob cij thiab tawm kom sawv siab.
Kauj Ruam 6
10 feeb ua ntej ci, tig rau lub qhov cub thiab ua kom sov rau qhov kub ntawm 220-230 degrees. Tso cov mov ci rau hauv qhov cub rau 40-45 feeb. Txawm li cas los xij, txhua tus niam tsev paub qhov peculiarities ntawm nws lub qhov cub, yog li qhov kub thiab lub sijhawm ci yuav txawv me ntsis.
Kauj Ruam 7
Tshem tawm cov mov ci kub, muab tso tawm ntawm cov pwm thiab nphoo dej me me, npog nrog ntawv ntswg thiab teeb kom txias.
