Gazpacho yog kua zaub txias Spanish raws li txiv lws suav. Thiab yog tias nyob hauv tsev nws tau muas thaum chiv thawj npaj los ntawm cov tsev neeg txom nyem, tom qab ntawd hauv peb lub sijhawm no cov kua zaub feem ntau tau muab rau lub rooj rau cov neeg muaj nyiaj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - siav, txiv roj tsw qab - 2 pcs.;
- - txiv kab ntxwv - 1 pc.;
- - qej - 1 daim;
- - kua ntses - 1 tsp;
- - oregano - 0.5 tsp;
- - granulated qab zib - 0.5 tsp;
- - ntsev thiab kua txob - mus saj;
- - txiv roj roj - 1-2 tsp;
- - ntsuab dill, kua txob qab zib - rau kev pabcuam.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm cov txiv lws suav los ntawm thawj qhov tso rau hauv cov dej npau rau ob peb feeb. Tom qab ntawd txiav thiab muab quav rau hauv ib lub taub ntim loj.
Kauj ruam 2
Tev lub txiv kab ntxwv thiab txiav rau hauv cov nplais, ntxiv rau txiv lws suav. Siv rab rab los zom cov khoom noj kom txog thaum tus.
Kauj ruam 3
Dawb qej cloves los ntawm husk, ntxiv rau qhov txho loj. Ncuav rau hauv cov kua ntses, oregano thiab cov seem uas yog cov txuj lom. Ua cov txheej txheem ntxiv dua ntxiv nrog ib rab.
Kauj ruam 4
Npog lub tais nrog cov kua zaub thiab ua kom txias txias. Faib cov khoom chilled rau hauv feem, pov cov tws dill, tej daim ntawm kua txob qab zib rau hauv txhua thiab hliv roj.
