Roj teeb cheese yog ib qho khoom noj txom ncauj uas tau yooj yim thiab tau npaj rau hauv ib lub hlis twg ntawm ib teev thiab ua haujlwm kub. Siv ntau hom cheese, sim ua khob noom cookie thiab ua ntxiv rau nws. Muab cov cheese ua suutéed nrog cov zaub xam lav ntsuab, zaub tshiab thiab kib, thiab lwm yam khoom noj txom ncauj tob.
Cheese nyob rau hauv ntsim mov paj
Cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab yuav pab ua ntxoov ntxoo qhov npau suav. Ntxiv cov cumin qhuav lossis rosemary, noob hnav noob, paprika thiab lwm yam kev ua rau lub batter. Nrog cov khoom siv ntxiv, ib nrab-tawv cheeses - maasdam, damtaller, tilsitter, tshwj xeeb tshaj yog cov nqaij.
Koj yuav xav tau:
- 200 g ntawm cheese;
- 1 lub qe;
- 1 tbsp. ib diav ntawm dej qab zib;
- 3 tbsp. dia mov nplej hmoov nplej;
- ntsev;
- 0.5 teaspoon ntawm qhuav cumin;
- hauv av kua txob dub;
- zaub roj rau kib.
Nyob rau hauv ib lub tais, yeej ib lub qe nrog dej qab zib, ntsev, cumin thiab hauv av dub kua txob. Ntxiv cov hmoov nplej thiab txhuam cov qog kom huv. Yog hais tias lub khob noom cookie tsawg dhau, cov hmoov nplej tuaj yeem nce siab.
Txiav cov cheese rau hauv thawv lossis plastics. Tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv lub lauj kaub tob frying. Poob cov hlais cov cheese hauv lub roj, ua kom tawm ntawm qhov dhau, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv cov roj butter thiaj li hais tias nws ua tiav cov khoom lag luam. Fry cov cheese kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab. Muab cov ntawv qhwv tso rau ntawm daim ntawv so tes kom nqus cov rog ntau dua. Ua kom cov zaub mov sov so txog thaum ua haujlwm. Pab nrog zaub xam lav tshiab thiab kub ntses.
Curry cheese khaub noom
Cov cuab yeej no nrog lub qab zib qab ntxiag nrog kev noj nqaij, nqaij nruab nrog, nqaij thiab zaub.
Koj yuav xav tau:
- 250 g ntawm cheese ib nrab;
- 0.5 khob hmoov nplej hmoov nplej;
- 2 lub qe;
1 rab diav curry
- zaub roj rau kib.
Txiav cov cheese rau hauv me me. Yeej qe nrog hmoov sib xyaw nrog curry. Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci. Tso cov cheese lo rau hauv lub roj ib qho los ntawm ib qho, thiab tom qab ntawd tob-kib lawv kom txog thaum Golden xim av. Cia cov roj ntau dhau thiab muab cov cheese rau ntawm ib lub tais ntim nrog zaub qhwv nplooj.
Mos mos nrog tshuaj ntsuab
Camembert los yog brie kuj tseem tuaj yeem ua sautéed. Txhawm rau khaws cov ntawv zoo, khov rau lawv ua ntej ua noj.
Koj yuav xav tau:
- 300 g mos cheese (brie los yog camembert);
- 2 lub qe;
- 4 diav ntawm qhob cij crumbs;
- ib pawg ntawm parsley;
- ntsev;
- zaub roj rau kib.
Txiav cov nqaij txias rau hauv voos me me. Nyob rau hauv ib lub tais, yeej ib qe nrog rau ib tug ntsev, ntxiv heev rau hauv av qhob cij crumbs. Quav cov zaub txhwb qaib, muab cov roj hauv cov roj txig.
Tso cov cheese daim duab peb sab tso rau hauv cov roj thiab sib sib zog nqus-kib rau lawv, ua kom tig rov nrog cov nplawm ntuag. Sprinkle lub kub slices nrog finely tws parsley thiab pab tam sim.
