Nws yog feem ntau lees txais tias pancakes yog thawj hom zaub mov Lavxias tshaj plaws. Qhov khoom noj zoo nkauj no, ntxhiab thiab xim zoo nkauj tau hlub los ntawm ntau tus. Lawv tau npaj nyob rau hauv kev sib txawv, tab sis lawv saj sib luag zoo. Muaj ntau cov tais diav uas suav nrog pancakes.
Pancakes nyob rau hauv Russia
Lub keeb kwm keeb kwm los ntawm qhov pancake rov qab mus rau yav dhau los dhau los. Cov neeg paub txog keeb kwm ntseeg tias pancakes li cov zaub mov pib muaj txog kaum peb caug xyoo dhau los. Muaj ib qho nthuav tawm ntawm lawv cov keeb kwm. Zaj dab neeg tau tshwm sim rau ib tug txiv neej uas txiav txim siab sov oatmeal jelly. Nws cuam tshuam los ntawm qee lub lag luam, nws tau twv nws ntawm ib sab. Nws tau tshwm sim hauv Lavxias. Lub npe uas tau muab rau cov zaub mov "tshiab" yog "mlyn". Nws txhais tau tias zom.
Ntau ntau pua xyoo dhau los, cov zaub mov no raug suav hais tias yog ib qho khoom noj qab zib. Pancakes tau ci thiab faib rau cov neeg pluag kom nco txog cov tuag. Tom qab ntawd cov khoom qab zib tais no tau los ua tus cim thiab tus cwj pwm ntawm hnub so Maslenitsa.
Tam sim no lawv ci rau txhua qhov chaw - hauv tsev, hauv tsev noj mov thiab hauv ntau qhov chaw ceev ceev khoom noj. Koj tuaj yeem yuav cov khoom ci hauv khw muag khoom. Lawv tuaj nrog thiab tsis sau ntxiv.
Hauv Ancient Lavxias, pancakes tsuas yog pub kom noj nrog ob txhais tes. Kev siv rab rawg lossis rab riam raug txim hnyav heev. Tus tib neeg yuav raug ntaus kom tuag. Qhov delicacy yuav nraus, ntswj, quav rau txhua txoj kev, tab sis tsuas yog nrog kev pab ntawm tes. Qhov no yuav tsum tau mus ua paganism. Nws tau ntseeg tias pancake yog ib lub cim ntawm lub Hnub, uas tau teev tiam los ntawm tus neeg pej kum.
Cov teb chaws hauv ntiaj teb no
Pancakes niaj hnub tau paub zoo thoob ntiaj teb. Lawv tau hlub thiab ci hauv ntau lub tebchaws. Tab sis lawv ua nws nyob hauv txhua lub xeev hauv lawv txoj kev. Muaj cov teb chaws zais ntawm kev ua noj zaub mov no. Piv txwv li, hauv tebchaws Askiv, dej qab zib hmoov thiab ale (ib hom npias) ntxiv rau lub khob noom cookie pancake. Hauv tebchaws Ntsaws Mes Nis, lawv nyiam pancakes uas yog nyias thiab crispy, tab sis lawv tsis kam lees lus lus ib yam nkaus. Hauv ntau lub teb chaws, qhov kho tau npaj tshwj xeeb los ntawm cov pob kws hmoov nplej nrog nqaij lossis zaub. Miskas ncuav qab zib zoo li pancakes, tab sis muaj roj tsawg.
Cov nqaij cheese, hnyuv ntxwm lossis txiv hmab txiv ntoo qhuav xws li raisins ntxiv rau lub khob noom cookie. Suav tau muab cov dos loj tso rau hauv lub khob noom cookie, uas tau ua rau ntom ntom. Hauv Is Nrias teb, pancakes yog tsim los ntawm cov hmoov txhuv tsoos, ntxiv cov hmoov nplej lentil. Hauv Fab Kis, lawv nyiam cov khoom noj ci no ua los ntawm cov poov xab uas tsis muaj poov xab ntau heev.
Npe
Hauv cov tebchaws sib txawv ntawm lub ntiaj teb, pancakes muaj lawv tus kheej lub npe. Hauv cov xeev lawv hu ua pancakes - qhov no yog txhais ntawm lo lus "pancake" rau hauv lus Askiv. Hauv Holland lawv tau hu ua pannekuk, hauv Fab Kis lawv yog crepes, hauv Is Nrias teb - dosai, hauv Venezuela - cacapa.
Hauv qee lub tebchaws, pancake zaub mov yog suav hais tias yog delicacy thiab nws kim heev. Muaj ib qho nthuav tseeb. Hauv xyoo 2014, pancake tau npaj nyob hauv ib qho ntawm cov chaw noj mov hauv Manchester (Askiv), uas tus nqi rau tus neeg uas noj nws li $ 1,370.
Pancakes yog kev kho kho thoob ntiaj teb hauv ntau lub teb chaws. Nws yog siv los ua khoom qab zib lossis chav kawm tseem ceeb. Lub ncuav qab zib uas qab no tuaj yeem suav hais tias yog ib qho chaw ua noj ua haus uas yuav muaj ntau xyoo tuaj, cia nws tawm ntawm xib teg.
