Cod yog ib qho ntawm cov ntses hom tshwj xeeb uas tsis tau txais tom. Nws nyob rau hauv Hiav Txwv Dawb thiab Arctic Dej hiav txwv thiab suav hais tias yog loj ntses hiav txwv. Hmoov tsis zoo, cod tshiab yog whimsical khaws cia, yog li nws pom zoo kom ntsev nws tom qab ntes. Salty, nws tsis muaj cov ntxhiab tsw qab ntxiag, tab sis nws tsis plam nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab saj tsis zoo.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv cod lub caij ntuj no thiab caij nplooj zeeg hauv salting. Lub sijhawm no, nws cov nqaij yog tus cwj pwm los ntawm cov muaj roj ntau, thiab ntawm qhov saj tsuas yog txhim kho.
Xaiv cov ntses tshiab uas hnyav tshaj peb phaus.
Kauj ruam 2
Rau cod salting, siv co ntsev ntsev, nws lub hom phiaj tseem ceeb yog kom tshem tawm ya raws ntawm tus ntses, es tsis ua rau cov tshuaj txhawm rau ua kom zoo. Cov neeg siv khoom siv yuav tsum tau ya raws kom yaj thaum kub tsawg, uas lawv nqa los ntawm ntses.
Kauj ruam 3
Muab qhov nyiam ua rau cov tais diav tsis zoo lossis zaub mov qib yas, yog tias cov ntses ntses tsawg heev, koj tuaj yeem nqa cov iav ntim.
Kauj ruam 4
Ua ntej salting, lub plab lossis txiav loj cod rau hauv daim. Tshwj xeeb saib xyuas yuav tsum them rau zaj duab xis uas tiv thaiv lub plab ntawm lub plab. Nyob rau hauv tsis muaj qhov xwm txheej nws yuav tsum raug puas ntsoog.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd, ua ib txoj kev txiav ua ke raws li tus nqaj qaum thiab txiav tus txha caj qaum kom deb ntawm tus nqaj qaum. Tsis tas yuav ntxuav cov ntses, nws zoo dua tsuas yog so nws nrog daim ntaub qhuav. Cov ntses nruab nrab uas hnyav txog peb phaus tuaj yeem ua kom ntsev tag nrho thiab, txhawm rau txhawm rau ua cov txheej txheem, nws raug nquahu kom txhaj cov dej qab ntsev muaj zog rau hauv plab plab los ntawm lub koob txhaj tshuaj. Kev daws yuav tsum tau noo ntau.
Kauj Ruam 6
Rub cov ntses kom zoo nrog ntsev thiab muab cov ntsev cais rau hauv qab cov gills thiab hauv qhov ncauj. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem muab cov ntses tso rau hauv lub thawv npaj. Thaum lub cod tawv tawv thiab tsis khoov zoo, peb tuaj yeem xav tias qhov salting tau dhau lawm. Cov ntses no hu ua tanned.
Kauj Ruam 7
Nws tsis pom zoo rau cov ntsev khov cod, tus qauv ntawm nws cov ntaub so ntswg twb tawg, thiab nws yuav tsis ua haujlwm zoo rau ntsev, vim nws yuav tsis paub meej thaum cov ntses twb tau ntsev, tab sis tseem tsis tau ntsev.
Nws raug nquahu kom khaws cov rog rog hauv brine, vim tias nws tsis tshua muaj dej noo nyob rau hauv cov nqaij rog, thiab cov ntses yuav tsis noj ntsev ntau, uas txhais tau tias nws yuav raug rau cov txheej txheem lwj txawm tias tom qab kho ntsev.. Qhov me me tuaj yeem yooj yim yuav sprinkled nrog ntsev thiab pw hauv txheej.
