Hiav txwv lossis dej ntws - cov ntses uas zoo dua qub, muaj ntau qhov sib cav: tus neeg noj zaub mov zoo, cov neeg zoo tib yam, cov kws ua zaub mov noj, thiab lwm yam Lawv tau sib cav ntev ntev thiab ua tsis tiav, sim los ua ib qho sib thooj. Txhawm rau kom nkag siab tias cov ntses no muaj txiaj ntsig ntau dua rau tib neeg lub cev, nws tsim nyog ua tib zoo kawm tus yam ntxwv ntawm ob hom tsiaj.
Ntses, zoo li nqaij, muaj protein uas tib neeg lub cev xav tau. Yog li ntawd, nws tuaj yeem saturate tib neeg lub cev nrog cov amino acids tsis muaj kev phem dua li ib daim ntawm nqaij npuas lossis nqaij nyug. Nyob rau tib lub sijhawm, cov ntses protein yog nqus tau sai dua thiab yooj yim dua cov nqaij protein.
Muaj ntau lub ntsej muag tawm tsam ntawm qhov teeb meem no, thaum cov kws tshaj lij hais tias koj yuav tsum tsis txhob noj ntses ntau dua 2 zaug hauv ib hlis, vim tias nws cov protein hnyav heev kom zom.
Cov ntses saltwater: cov txiaj ntsig thiab lub ntsej muag
Cov kws tshaj lij xav txog cov ntsiab lus ntawm qhov ntau ntawm cov as-ham thiab cov microelements hauv nws cov nqaij rau qhov pom tseeb ntawm cov ntses hiav txwv. Cov no yog cov amino acids (taurine, lysine, tryptophan, thiab lwm yam), thiab polyunsaturated fatty acids (paub rau txhua tus los ntawm kev tshaj tawm Omega-3), thiab ib tug xov tooj ntawm cov vitamins (A, D, E, F), thiab cov zaub mov. Qhov no ua rau cov ntses hiav txwv yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov uas nrhiav kev noj qab haus huv thiab duab.
Hais txog cov protein, lub hiav txwv ntses ua tau zoo tshaj qhov dej ntawm cov ntses, vim hais tias rau nws daim duab no yog 20-30%, thiab rau cov dej nws tsis ncav 20%.
Hais txog qhov ntau npaum li cas ntawm roj ntses, nws tseem tsis zoo li tias txhua yam yuav sib piv nrog cov ntses hiav txwv.
Ntawm cov lus hais tsis zoo ntawm cov ntses hiav txwv, cov kws tshaj lij feem ntau hu nws cov nqi - nws pom tias kim dua li ntses ntses. Thiab yog tias peb tab tom tham txog kev nyob thiab chilled, ces tus nqi ntsuas yuav mus tau ntau txhiab. Ntxiv rau, nws yog qhov nyuaj heev kom paub tseeb tias qhov zoo ntawm cov ntses no. Tag nrho cov hiav txwv nyob deb heev ntawm thaj chaw nruab nrab thiab sab hnub tuaj ntawm Russia. Thiab ntau npaum li cas yog cov ntses no khaws cia khov, seb nws tau yaj, thiab lwm yam. Tsis muaj leej twg paub.
Dej ntses: pros thiab cons
Tus dej ntses yog lub fresher khoom dua li ntses ntses. Thiab qhov no priori ua rau nws muaj txiaj ntsig, vim tag nrho cov tshuaj tseem ceeb tsis tau yauv qhov kub thiab txias lossis lwm yam kev kho mob. Nws kuj ua rau cov neeg siv khoom tsawg.
Ib qho ntawm qhov zoo ntawm cov ntses ntses yog qhov tseeb tias nws, zoo li ntses hiav txwv, muaj ntau cov kab lus muaj txiaj ntsig zoo thiab cov protein tsis tseem ceeb.
Lawm, dej ntses kuj zoo kawg nkaus rau kev khaws cia rau cov zaub mov noj. nws muaj yuav luag tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov khoom siv tseem ceeb nrog qee qhov kev zam raws li tus neeg marine.
Ntawm cov minuses, cov kws txawj hu tsawg dua nqaij ntshiab hauv kev sib piv nrog cov ntses hiav txwv. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias cov ntses ntses nyob hauv thaj chaw muaj dej, uas ib txwm muaj kev sib kis nrog ntau yam tshuaj tua kab, radionuclides thiab hnyav hlau. Tom qab tag nrho, cov dej ntws tsis muaj dej ntawm lub cev, thiab lawv tau paug ntau thiab ntau dua hiav txwv. Tsis tas li ntawd, cov dej ntws yog dej tsis qab thiab tsis muaj tshuaj tua kab mob. Lub hiav txwv yog salty, yog li nws disinfects zoo kawg li.
Kev tsis sib haum txog cov ntses uas tsis zoo yog qhov tsis muaj kev cia siab. Raws li kev tshawb pom, nws hloov tawm tias cov ntses hiav txwv zoo dua. Txawm li cas los xij, koj ib txwm xav mloog koj tus kheej thiab xaiv qhov koj nyiam tshaj plaws. Yog tias koj tsis nyiam pike, tab sis nyiam trout, tsis muaj txheeb cais yuav hais kom koj suav nrog hauv koj cov zaub mov noj.
